Автор юлия матвеева задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
дайте срочно рецепт вкусных гренок.батон засох)) и получил лучший ответ
Ответ от ребуция[гуру]
Засохший батон идеально подходит для гренок, так как он отлично впитывает смесь и не размокает в кашу. Для классических сладких гренок возьмите 1 батон, 3 яйца, 3 столовые ложки сгущенки или молоко с сахаром, стакан воды или молока и щепотку соли. Взбейте яйца с сгущенкой, жидкостью и солью вилкой до однородности. Нарежьте батон ломтиками. Обмакивайте каждый кусочек в смесь с двух сторон, давая хлебу пару секунд на пропитку, и сразу выкладывайте на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Желательно использовать чугунную посуду. Обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон. Гренки получаются нежными внутри и с хрустящей корочкой. Их подают к чаю или кофе, а если готовить смесь только с солью, без сахара, они отлично дополнят первые блюда. Для пикантности можно добавить в смесь тертый сыр и зелень.
Немного молока смешать с яйцами и тертым сыром.
хлеб нарезать тонкими ломтиками и обжарить с двух сто рон на растительном масле.
выложить хлеб в сковороду и залить смесью из яиц молока и сыра и запеч до готовности. По желанию можно добавить любимой зелени.
Испытанный и независимый (по количеству ингредиентов! ) рецепт: взбить вилкой одно яйцо и 50 мл воды, добавить щепотку соли. В зту смесь макать ломтики батона и обжарить их с двух сторон на растительном масле. Очень быстро, очень вкусно и подать можно к чаю, к кофе, к первому блюду!
Что надо:
• батон (например, батон нарезной) , 1 шт.
• яйца, 3 штуки
• сгущёнка, 3 столовых ложки + стакан воды. (или молоко + сахар)
• соль, чуть-чуть (три щепотки)
В какую-нибудь ёмкость, вроде миски, разбейте 3 яйца, туда же - три ложки сгущёнки и стакан кипячёной воды, чуть подсолите. Размешайте полученный раствор, но не слишком тщательно, как это бывает после использования миксера, - должны оставаться небольшие пятнышки белка с желтком.
Обмакивайте куски хлеба в гренковую смесь, почвякивая ими в растворе для лучшей пропитки, и поджаривайте их на сковородке на небольшом количестве растительного масла.
Гренки очень круто есть с чаем или запивать их сладким кофе с молоком!
поджарить батон + натереть чесноком (по желанию) + сверху майонеза немного + мелко нарезанное отварное яйцо + зелень сверху (по желанию) . Просто и очень вкусно.
порежьте хлеб, выложите на расколеную сковороду, по солити, 1 чайная ложка лимоногосока, 1головка чеснока выдовити, и горчицу пол чайной ложки разведити
Взбить яйцо, подсолить, добавить молочка.
Обмакивать с небольшим пропитыванием с двух сторон ломтики батона (только не до размокания) и поджаривать на горячей сковороде (желательно чугунной, не тефалевой) на подсолнечном масле до красивого поджаристого цвета. 🙂
Куда кому и с чем подать я думаю разберёшся сама.
😉
а я такие готовлю, яйцо, шесть ст. л. молока, 100 гр. сыра, несколько веточек укропа, хлеб. Яйцо взбиваем с молоком, сыр на блендере с зеленью, все смешиваем, мокаем туда хлебушек и готовим на пару 10 минут.. . А потом можно положить кусочек свежего помидорчика.
гренки с сардинами: 12 ломтиков батона, банка консервы сардина в масле, 6 ст. ложек раст. масла, 3 помидора, соленый огурец, лук.
обжариваеш ломтики батона на масле с обеих сторон на каждый ломтик положи по куску сардины, помидорчик, и тонко нарезаного вдоль огурца посыпаеш мелконарезаным луком, можно зеленым.
Яйца+ молоко+зелень (любая) перемешать и в перед на сковородку обмакнув батон в этом деле )
молоко, сахар, яйцо! и мак, корица, мускат- по вкусу
Подскажите рецепт гренок из белого батона для супа? НЕ в духовке
Нарезать кубиками, уложить на тарелку и прогреть минуты полторы в микроволновке. Достать и оставить
подробнее...
Канапэ. Из чего можно сделать?
Канапе можно сделать практически из любых продуктов, главное соблюдать гармоничное сочетание вкусов
подробнее...
Как приготовить гренки???
Способ приготовления гренок зависит от цели. Для хрустящих сухариков к супу нарежьте хлеб кубиками
подробнее...