как готовить гренки



Гренки с ветчиной и сыром

Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Как приготовить гренки??? и получил лучший ответ

Ответ от Doctor Virus[гуру]
Способ приготовления гренок зависит от цели. Для хрустящих сухариков к супу нарежьте хлеб кубиками и обжарьте на сковороде с растопленным сливочным маслом до золотистости, добавив соль, давленый чеснок и зелень. Для мягких ароматных гренок смажьте ломтики смесью масла с чесноком, заверните в фольгу и запеките в духовке. Классические мягкие гренки готовятся в кляре: взбейте одно яйцо с небольшим количеством молока и щепоткой соли, обмакните кусочки хлеба и обжарьте на сковороде с умеренным количеством масла с двух сторон. Для сладкого варианта добавьте в смесь ложку сахара, а готовые гренки подавайте с медом или сгущенным молоком. Если готовите с сыром, кладите его небольшой кусочек строго в центр ломтика, чтобы он не растекался по посуде.

Ответ от Заринка Дербина (Поплавская)[гуру]
Хлеб режешь, обмакиваешь в яйцо, и на сковородку. А сверху тертым сыром посыпаешь!

Ответ от Да_я такая![гуру]
Берешь 3 яйца, 0,5 стакана молока, соль. - взбиваешь. Кусочки (тонкие) вчерашнего хлеба обмакиваешь в смесь и на сковороду с маслом ( на твой вкус каким) . Если хочешь сладкие - в смесь добавь сахар или готовые ешь с джемом. Приятного аппетита!

Ответ от Allarodo[гуру]
Самые простые так - режешь хлеб и жаришь на каком есть масле с 2-х сторон... А повкуснее что бы, но тоже просто.. . так ...-1яйцо + пол. стакана молока+ чуть соли = хорошо взбить, обмакивать каждый кусочек и тоже жарить на масле! Только масла много не лить, а то проивно есть будет...

Ответ от KoNeko[гуру]
Есть два способа, которые я знаю.
1. Берешь свежий хлебушек, яйца, молоко, соль по вкусу. Перемешиваешь яйца, молоко и соль, чтобы не сильно густо получилось (яиц намного больше, чем молока, иначе омлет получится) , макаешь туда хлеб и на сковородку. Поджарится - переворачиваешь. Так каждый кусочек.
2. Выкладываешь хлебцы на сковородку, обжариваешь на сливочном масле с одной стороны, потом переворачиваешь и заливаешь все это взболтанными яйцами, солишь.
Очень вкусно в обоих вариантах, но первый менее вреден.

Ответ от Неизвестно[активный]
Берёшь немного молока и 1 яйцо (примерно на три кусочка белого хлеба) немного сбиваешь обмакиваешь хлеб и на сковороду с горячим маслом, как поджарится немного с двух сторон снимай. Или просто хлеб пожарь на масле.

Ответ от Алла Троицкая[гуру]
берете хлеб режите кусками обмакивате в молоко с сахаром и на сковородку. это сладкие гренки . можно просто обжарить клеб на верх положить тертый сыр с помидоркой и все накрыть крыжкой что бы сыр немного расплавился.

Ответ от Мимо[гуру]
Смотря какие. Самый простой вариант порезать хлеб и посушить в духовке/микроволновке до образования хруста.
Если с сыром гренки интересуют - тона хлеб кладешь сыр и далее в духовку или микроволновку. Только сыра клади маленький кусочек и на самый центр - потому чтоон, бяка, очень любит растечься и удрать на посуду, а там его фиг потом отскребешь.
Если интересуют гренки для супа-пюре, то кубики хлеба бросают на сковородку с распщенным сливочным маслом и слегка перемешивают, чтоб оно впиталось в хлеб до золотистости последнего. Можно к маслу добавить соль, чеснок давленный, зелень, специи по вкусу. Тогда этот вариант даже с пивом прокатит.
Еще можно взять батон хлеба, порезать его на обычные порционные бутербродные куски, далее приготовить смесь из сливочного масла, растопленного с солью, зеленью и чесночком, этой смесью пролить все слои, и закатать в фальгу. Далее ставишь в духовку, и на выходе получаешь "гренки для борща" - почему для борща - сама не знаю, но тоже очень вкусно.

Ответ от Ольга[гуру]
Очень просто. Налейте в глубокую тарелку молока, положите туда 1 яйцо, и столовую ложку сах. песка, все перемешайте и обмакивая с двух сторон каждый кусочек булочки поджарьте на масле. Потом готовые гренки можно кушать со сгущеным молоком, с медом, а можно посыпать сах. пудрой.

Ответ от Black Caviar[гуру]
сыр тертый и яйцо+молочка или сметанки, засыпать укропом порезанным, присолить, поперчить и обмакнуть ломтики хлеба - затем на раскаленную сковородку до золотистой корочки!

Ответ от Лариса Гвоздева[гуру]
Куски булки пропитываем молоком. На разогрую сковороду выкладываем, обжариваем с двух стон под закрытой крыжкой, посыпаем сах. песком с одной стороны, ждем, когда раастаит. Подаем горячими к чаю.

Ответ от АЛЕНА Ахмадуллина (Карпова)[новичек]
берете буханку хлеба и нарезаете кубиком затем в молоке обмочить и перемешать в специях и поставить в духовку. приятного аппетита

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как приготовить гренки???

Как готовят омлет в разных странах? Какие названия имеет это блюдо?
Омлет – одно из самых простых блюд. Он существует практически в каждой кухне мира, ведь изобрести
подробнее...
спросили в Цезарь
Есть рецепт салата Цезарь с копчёной курицей?...
Ингредиенты
копченые куриные ножки 2 шт.
яйцо 1 шт.
белый хлеб 3 ломтика
сыр
подробнее...

Обожаю тосты (гренки) Подскажите с чем вкусно и необычно сделать?
Чтобы приготовить вкусные и необычные тосты с яйцом на сковороде, начните с основы: взбейте три
подробнее...

С чем можно приготовить гречу?
Гречка универсальна и отлично сочетается с мясом, грибами, овощами и яйцами. Классические варианты
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Сыр бри
Подскажите начинки для блинчиков, кроме стандартной с печенкой
Кроме классической печени, существует множество отличных начинок для блинчиков. Сытные мясные
подробнее...

Навеяно)) Какие вкусные блюда из гречки вы готовите(желательно с рецептом), или пробовали где-нибудь...
=====Гречневые котлеты с сыром.
берете 1 стакан гречки, 3 яйца, луковицу, морковку (одну) ,
подробнее...

посоветуйте : вкусные и быстрые горячие бутерброды ?
Горячие бутерброды
Хлеб, помидоры, ветчина, сыр, майонез.
Хлеб, лук репчатый, сайра в
подробнее...

какие вы знаете рецепты блюд из голубого сыра? чтобы очень вкусно
Бёле - французский голубой сыр (с плеснью) из коровьевого молока, с острым солоноватым вкусом.
подробнее...

что такое фондю и как готовят это?
Оооо, это такая вкуснятина!! !
Фондю изобретение швейцарцев. Каждый швейцарский кантон
подробнее...

Какие бывают виды бутербродов и Ваш самый любимый БУТЕРБРОД?
Бутерброды делятся на открытые и закрытые. К открытым относят простые варианты, ассорти, гренки,
подробнее...

Почему ОМЛЕТ назвали омлетом? и как давно ?
Само слово омлет - французского происхождения. Но блюда, являющиеся по сути омлетами (хоть и
подробнее...

Как вкусно приготовить говядину с подливой?
гуляш что ли. нарезать, обжарить, залить водой, тушить. обжарить лук, в конце добавить томат.
подробнее...

Рецепты салатов с ветчиной
Салат- коктейль с ветчиной и сыром.
ветчина из индейки, свежий огурец, яйцо, сыр. майонез,
подробнее...
спросили в Подростки Подросток
Как похудеть подростку?
В наше время даже подростки начинают интересоваться диетами, к тому же, проблема излишнего веса
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*