Автор Елена Жекова задал вопрос в разделе На скорую руку
Обожаю тосты (гренки) Подскажите с чем вкусно и необычно сделать? и получил лучший ответ
Ответ от Lenochk@[гуру]
Чтобы приготовить вкусные и необычные тосты с яйцом на сковороде, начните с основы: взбейте три яйца с молоком, солью и зеленью. Обмакните ломтики белого хлеба без корки и обжарьте на среднем огне. Для необычной подачи сделайте гнездо: на поджаренную гренку выложите взбитые яичные белки, в центре сделайте углубление и влейте сырой желток. Посыпьте тертым сыром, накройте крышкой и томите на слабом огне до схватывания белка. Оригинальный несладкий вариант: на горячий тост нанесите майонез, размятые сардины или сайру, кружочки помидора и укроп, а сверху раздельно натрите вареный белок и желток. Для яркого вкуса положите на хлеб консервированный ананас, ломтик сыра чеддер и хрустящий бекон.
люблю со шпротами и огурцом, а если сладкое - с малиновым вареньем))
Очень вкусно и украсит можно как хочешь-Чеснок, Яйцо и сыр мелко перетереть и смешать с майонезом. Вот тебе и Крем)))))) А потом как хочешь украсить)))))))
ссылка
Нарезать белый хлеб тонкими ломтиками, одну сторону намазать растопленным коровьим или сливочным маслом, посыпать тертым пармезаном, сложить на сковороду и поставить в духовую печь, чтобы гренки слегка зарумянились. Таким же образом приготовляются гренки и с другими сухими сырами: с зеленым, швейцарским и прочими.
ГРЕНКИ ИЗ РЖАНОГО ХЛЕБА С ЧЕСНОКОМ.Хлеб нарезать ломтями, срезать корку, ломти разрезать пополам, несколько минут держать в раст. масле, натереть толчёным чесноком, солью и запекать в горячей духовке до появления хрустящей корочки.ГРЕНКИ С ТВОРОГОМ.К творогу (150г) добавить 1 яйцо, соль, 1 ч. л. тмина и 1 ст. ложку сметаны, всё смешать. 4 ломтика белого хлеба намазать с обеих сторон маслом, сверху положить творожную массу (с верхом) . Запекать в духовке. Готовые гренки снизу имеют коричневую корочку. Горка творога опадает.
Вообще-то тосты и гренки- это разные вещи. Тосты поджаривают в тостере и только потом мажут чем-нибудь вкусненьким. А гренки вначале обмакивают в молоке с яицом и только потом жарят на сковородке...
Сладкие: обмакнуть в смесь из 1 яйцо, сахар и молоко. Поджарить на сливочном масле. Сверху посыпать сахаром или пудрой
Мой внук жарит себе тосты сам в тостере и любит их мазать плавленными сырками "Хохланд". А самые необычные тосты я ела у приятельницы - поджареный белый хлеб был помазан майонезом с чесноком, а сверху лежали кружочки тонко порезанного киви. Было красиво, вкусно и оригинально.
БУТЕРБРОДЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
4 булочки, томат-паста 100 г. сыр плавленый 100 г. сыр твердый 50 г, соль, пряности.
Булочки разрезать пополам, намазать томатной пастой, разложить ломтики острого плавленого сыра. Сушеный базилик (можно размолотую гвоздику с корицей) , эстрагон и другую пряную зелень смешать с солью, перцем и тертым твердым сыром. Этой смесью посыпать бутерброды и запекать в духовке в течение 20 мин.
Гренкибатон разрезать на обычные кусочки. В стакане молока взбить 1-2 яйца, добавить 2-3 ст. л. сахара (или по вкусу) . Кусочки батона обмакнуть с двух сторон и обжарить на горячей сковороде. Если дать полежать подольше кусочкам в молочной смеси, то они пропитаются побольше. Такие гренки у нас улетают прямо со сковороды, особенно вкусно с холодным молоком. И мягкость гренки сохраняют в течении всего дня. ----------------------ГРЕНКИ С БЕКОНОМ И ОВОЩАМИ 4 ломтя белого хлеба,сливочное масло для бутербродов,4 кружка консервированного ананаса, 4 ломтя чеддер, 8 тонких ломтиков жирного бекона.Хорошо прожарить большие ломтики хлеба на сливочном масле с одной стороны, перевернуть и слегка поджарить с другой. Намазать маслом слабо поджаренную сторону. На каждый кусочек положить кружок ананаса, накрыть ломтиком сыра. Запечь под грилем, пока сыр не растает и не приобретет золотисто- коричневый цвет. Положить сверху поджаренные на сковороде или под грилем ломтики бекона -------------------------Гренки с чесноком1/4 буханки черствого ржаного хлебы2 ст. ложки растительного масла1-2 дольки чесноказеленьсоль - по вкусуЧерствый хлеб нарезать тонкими ломтиками или кубиками, обжарить их на сковородке с маслом и посыпать чесноком, толченным с солью и с мелко поразнной зеленью. Подавать к супам (борщи, щи) .---------------------Гренки с яйцами, сыром и зеленью. 1/2 батона,50 г сливочного масла,8 яиц, 200 г сыра,зелень. Хлеб очистить от корки, нарезать квадратиками; масло растереть с яйцами, тертым сыром, рубленой зеленью. Ломтики хлеба выложить на смазанный маслом и посыпанный крошками лист, залить полученной массой и подрумянить в духовке.
Ломтики батона обжарить с двух сторон в растительном масле, потом натереть чесноком, одну сторону намазать слегка майонезом. Банку сардин или сайры в собственном соку размять вилкой, намазать на хлеб, потом - положить кружки помидор, украсть зеленью укропа, затем сверху сразу с терки натереть белок на крупной терке, а потом желток на мелкой. Красиво получается. А вкусно как... Рецепт не распрастроненный. Кроме как у моей мамы ни у кого не видела.
Ochen prosto, bystro i vkusno: na lomtik xleba kusochki Mozarella, dobavit kusochki pomidorok (luchshe cherry), posypat origano(origan), vzbryzgnut horoshim olivkovym maslom i v duxovku, poka Mozarella ne rassplyviotsa i slegka podzolotitsa. Sol, po-vkusu. Esli lubite, to mojno eschio i anchous dobavit, v etom sluchae ne solit.
Гренки из черного хлеба смазать майонезом, немного маринован. лука, на каждую по кусочку соленой селёдки! Очень вкусно! Попробуй!
Вкусно с арахисовым маслом, но правда и калорийно.
ссылка
Салат с авокадо и красной икрой.
Салат 1
горбуша консервированная в собственном соку - 200 г, авокадо - 1 шт. , помидоры - 2
подробнее...
Народ, подкиньте идею! Чем можно угостить коллег на работе в свой день рождения? Оливье уже надоело)).
Отличная альтернатива надоевшему оливье это формат удобных закусок и сытных, но простых в поедании
подробнее...
Ужин за 15 минут? Кто на что горазд... ))
Ужин за 7 минут
Кипятим чайник - 2 минуты
разводим сухую картошку с молоком из
подробнее...
Чего вкусненького приготовить на сковороде?
На сковороде можно приготовить множество вкусных блюд. Для перекуса сделайте луковые оладьи:
подробнее...
что можно приготовить из спаржи?
Спаржа в беконе под сливочно-сырным соусом
Ингредиенты:
10 побегов спаржи
10
подробнее...
Кто знает как приготовить яичницу на тосте как в фильме V значит вендетта
вообще я фильм не смотрел но когда работал поваром у нас был в меню клаб-сендвич и туда шел тост с
подробнее...
Случайно узнала, что куриные яйца можно замораживать. Вы так делаете и что потом получается?
Бутерброды с замороженными яйцами ))
#yaimg35218#
Рецепт этот взяла из
подробнее...
Какие Вы любите готовить тосты?
Тосты с чесноком болгарские
Растереть мелко рубленую зелень и чеснок с солью. Добавить
подробнее...
что можно сделать на завтрак,быстрое и вкусное?
Горячие бутерброды — самый быстрый и сытный вариант. На ломтик хлеба нанесите немного майонеза или
подробнее...
какая самая вкусная еда на скорую руку ?
Горячие бутерброды:)) )
Хлеб, помидоры, ветчина, сыр, майонез.
Хлеб, лук репчатый, сайра в
подробнее...
Подскажите рецепты бутербродов на скорую руку
Горячие бутерброды с ветчиной и сыром. Смажьте хлеб майонезом, выложите ветчину, кружочки помидора
подробнее...
как приготовить тосты
французские тосты. ингредиенты:
10-12 ломтиков хлеба
4 цельных яйца
1 чайная
подробнее...