что приготовить на сковороде

Ответ от Primavera Primavera[гуру]
На сковороде можно приготовить множество вкусных блюд. Для перекуса сделайте луковые оладьи: смешайте две мелко нарезанные луковицы с половиной литра кефира, двумя яйцами, солью, щепоткой негашеной соды и мукой до густоты теста, затем жарьте на масле. Так же готовятся капустные оладьи. Сытный вариант - рыбные котлеты: разомните банку рыбных консервов, добавьте пять яиц, лук, пять столовых ложек манки, соль, перец и четверть чайной ложки соды. Пожарьте как оладьи или потушите с томатом. Любителям мяса подойдет свиная шейка с консервированными ананасами: обжарьте мясо, а за пять минут до конца добавьте ананасы и поперчите. Можно быстро сделать рагу, добавив к свинине пакет замороженных овощей. Отличной закуской станут жареные белые грибы, посыпанные в конце тертым сыром под крышкой на минуту. А замаринованный с луком и лимоном килограмм курицы превратится в прекрасный шашлык прямо на сковороде.