рецепт салата мюнхенский

Ответ от Џна[гуру]
Салат Старый Мюнхен
Ингредиенты:
350 г полукопченой колбасы, 200 г твердого сыра, 4 красные луковицы, 4 маринованных огурца, 100 г зеленого лука, 50 г зелени петрушки, 50 г зелени укропа, 4 ст. ложки майонеза, 4 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка яблочного уксуса, 1 ч. ложка горчицы, кайенский перец (или красный острых молотый) , соль.
Способ приготовления:
Колбасу и огурцы нарезать тонкой соломкой. Сыр нарезать мелкими кубиками, лук - тонкими полукольцами. Зеленый лук и зелень измельчить. Майонез, сметану, уксус и горчицу взбить в пену, добавить соль и перец. Продукты выложить в салатник, залить соусом, перемешать. Подержать в холодильнике перед подачей 15 минут.