Помидоры в ведре
Автор Ольга " задал вопрос в разделе Консервирование
как приготовить помидоры в ведре , что был вкус как у бочковых??? и получил лучший ответ
Ответ от Мурлыка[гуру]
Для соленых помидоров в ведре с бочковым вкусом возьмите пищевое пластиковое ведро с плотной крышкой. Отберите плотные целые томаты розовой спелости без трещин. На дно и верх уложите зелень: зонтики укропа с семенами, листья хрена, вишни, черной смородины и чеснок. Лист хрена обязателен, он дает хруст и защищает от плесени. Приготовьте рассол из холодной воды из расчета 2 столовые ложки крупной нейодированной соли на 1 литр. Добавьте ложку сухой горчицы для дополнительной защиты от плесени. Залейте томаты рассолом полностью. Сверху положите перевернутую тарелку и установите гнет. Оставьте ведро при комнатной температуре на 3-5 дней для начала брожения, затем плотно закройте крышкой и уберите в погреб или холодильник. Настоящий бочковый вкус проявится через 3-4 недели.
Как правильно сажать балконные помидоры?
Для выращивания балконных помидоров, например сорта Балконное чудо с мелкими розовыми плодами,
подробнее...
как вырастить помидор?
Выращивание помидоров дома.
Для выращивания помидоров в комнатных условиях отводят
подробнее...
подскажите как засолить зеленые помидоры в бочке
Зайди в магазин купи пакет специй для засолки помидор на пакете инструкция как солить
Кто выращивал огурцы и помидоры в комнате и на балконе?
Уже очень много лет выращиваю на балконе помидоры, перец, петрушку, щавель, шнит-лук, чабрец
подробнее...
как делать раствор крапивы для полива помидор?? ? в каких количествах поливать на 1 куст и что этот раствор дает???
Даёт СТОЙКУЮ НЕНАВИСТЬ К ВАМ СОСЕДЕЙ=))...
Вонь неимоверная, не проходит очень долго, люди
подробнее...
Можно ли в квартире вырастить помидоры сорта черри?
Выращивание помидоров дома.
Для выращивания помидоров в комнатных условиях отводят
подробнее...
Какой объем нужен емкостей для выращивания помидор и огурцов на балконе? Помидоры вырастают маленькие очень, огурцы 8-9 с
У меня тоже очень солнечная лоджия, запад, в этом году 2 корня огурца росли в 8 л горшке ( у них
подробнее...
какие есть эффективные эко методы борьбы с тлёй на помидорах?
Эко и эффективный? Самый приемлимый Фитоверм, это биопрепарат. Более эффективна химия-актеллик,
подробнее...
Выращивание томатов в вёдрах в теплице.
Я так делаю для того, чтоб очень рано получит урожай. Выращиваю в доме (благо, места много) в
подробнее...
Как лучше хранить огурцы помидоры свежие, чтоб не испортились быстро. Спасибо.
Помидор
Помидор – очень деликатный овощ, и при хранении в холодильнике мембраны внутри
подробнее...
Бочковые соленые помидоры. Бочка на 8 ведер, сколько соли класть на ведро воды, и нужно ли добавить сахар в такой рассол?
Ингредиенты для зеленых бочковых помидор:
зеленые помидоры
2 ст ложки без горки
подробнее...
как подвязывать помидоры?
Я в теплице подвязыаю вот так: быстро, удобно, сразу на весь сезон. По мере роста подкручиваю
подробнее...
поделитесь рецептом что сделать с зелеными помидорами. говорят как то вкусно получаются соленые как бочковые.
Солятся они дней 30-40. Рецепт в общем-то простой и совсем нехлопотный. Солю в 10-литровых
подробнее...
подскажите рецепт помидор?
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
Сложить в 3-х литровую банку помидоры, пару болгарских перцев
подробнее...
нужен рецепт бочковых помидор
Помидоры соленые бочковые:
На ведро воды берем
500г соли
250г сахара
2 горсти
подробнее...