Автор Wildkatze задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
дайте САМЫЙ ПРОСТОЙ рецепт торта Муравейник... только со сгущёнкой, а не с кремом... ) и получил лучший ответ
Ответ от
Самый простой рецепт Муравейника с вареной сгущенкой, без сложных кремов. Для теста смешайте 200 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 150 мл молока, 500 г муки и 2 ч. л. разрыхлителя. Уберите тесто в холодильник на час. Охлажденную массу пропустите через мясорубку, натрите на крупной терке или порвите на мелкие кусочки прямо на застеленный пергаментом противень. Выпекайте при 180–200 градусах 15–20 минут до золотистого цвета. Полностью остудите и поломайте на крошку. Для пропитки возьмите одну банку вареной сгущенки. Её вполне достаточно, чтобы скрепить крошку без добавления масла, но для более нежной текстуры можно предварительно взбить сгущенку со 100 г размягченного сливочного масла. По желанию добавьте в массу рубленые грецкие орехи или изюм. Тщательно перемешайте крошку со сгущенкой, выложите массу горкой, формируя муравейник. Сверху посыпьте тертым шоколадом или маком. Уберите торт в холодильник на несколько часов для пропитки.
Муравейник
Тесто: 4 стакана муки, 1 яйцо, 1 пачка масла или маргарина, 150 мл сметаны, 0,5 ч. ложки соды; крем: 1 банка сгущенки, 100 г масла.
Замесите тесто, положите на 30 минут в холодильник. Натрите на терке прямо на противень. Испеките крошки, Сварите сгущенку в банке 1,5-2 часа, охладите. Разотрите с маслом, перемешайте с крошками. Сформуйте горку вроде муравейника, дайте хорошо застыть. Можно в массу добавить рубленых орехов. А влажную еще горку посыпать посыпкой – в виде шоколадных палочек.
ТОРТ "МУРАВЕЙНИК"
Тесто:
* 200 г сливочного масла или маргарина
* 2 яйца
* 150 мл молока
* 500 г муки
Крем:
* 1 баночка вареного сгущенного молока
* 200 г сливочного масла
Рецепт приготовления
Смешать маргарин, яйца, молоко, муку и замесить тесто.
Скатать его в шар и положить в холодильник на 1 час.
Для крема размягченное масло взбить и добавить вареное сгущенное молоко.
Охлажденное тесто порвать на маленькие кусочки. Выпекать кусочки при температуре 200 градусов до золотистого цвета. Выпеченное тесто перемешать с кремом и уложить горкой.
Приятного аппетита! ( ... )
1 пачка маргарина, 13 ст. молока, 2 яйца, соль, мука, тесто пропустить через мясорубку и выпекать до готовности, после чего смешать с кремом и уложить горкой. Крем: 1 банка сгущенки и 200 гр. сливочного масла.
песочное тесто пропустить через мясорубку, полоски-лапшички выложить на протвень на вощенную промасленную бумагу, испечь до золотого цвета, печенье остынет и руками его сломать в крошку, добавить рубленных орехов, вылить банку сгущенки, перемешть, "слепить" кучу....

Взбить одно яйцо с 50 г сахара, добавить 50 мл молока, 250 г сливочного масла и 500-600 г муки, смешанной с пекарским порошком (разрыхлителем). Замесить крутое тесто, поставить на час в холодильник и пропустив через мясорубку, выложить на противень и выпекать около получаса при 200 С до золотистого цвета. Остудить, покрошить кусочками, смешать с орехами, изюмом и вареной сгущенкой или с масляным кремом (банку сгущенки (необязательно вареной) взбить с пачкой сливочного масла) , выложить горкой, посыпать тертым шоколадом. Поставить в холодильник на час. Приятного аппетита!

ссылка
ингредиенты
Тесто:
200 г сливочного масла или маргарина
2 яйца
150 мл молока
2 ч. л. разрыхлителя
500 г муки
Крем:
1 баночка вареного сгущенного молока (380 г)
200 г сливочного масла
Смешать масло и яйца.
Добавить молоко, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Скатать его в шар и положить в холодильник на 1 час.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Охлажденное тесто порвать на маленькие кусочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета (около 15-20 минут) . У меня получилось 4 противня
Для приготовления крема масло взбить миксером добела.
Добавить сгущенку, взбивать до получения однородной массы.
Выпеченное тесто перемешать с кремом.
Выложить горкой.
При желании, можно посыпать маком или натертым на мелкой терке шоколадом.
Дать торту пропитаться.
Приятного аппетита!
Зачем делать тесто, можно просто купить песочное печенье, раскрошить его и перемешать со сгущенкой, и усе!
Да, это самый быстрый вариант и нормально!
Поделитесь, пожалуйста, рецептом торта Муравейник.
1. Состав блюда
Рецепты: торт "муравейник"
- сливочное масло (или маргарин) - 250 г
подробнее...
Подскажите рецепт торта "Муравейник"? Проверенный. Не путать с "Чак-Чак".
Торт «Муравейник»
Тесто: 200 г сметаны, 200 г сливочного масла, 2 яйца, ½ ч. л.
подробнее...
как приготовить тортик муравейник?
4 стак муки, 150 г слив масла, 2 яйца, 0,5 стак сахара, 0,5 стак сметаны, 1 ч л соды, чуть
подробнее...
Как мне зависти тесто на торт "Муравейник" ?
Я делала этот торт буквально 2 дня назад, очень вкусно!!! !
Ингредиенты на торт Муравейник:
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, рецепт торта "Муравейник" со сгущеным молоком. Спасибо.
Торт «Муравейник»
Ингредиенты
Тесто:
200 г сливочного масла или маргарина
подробнее...
Торт! Как приготовить торт "Муравейник"?
торт "Муравейник" с медом.
Для теста:
1.Яйца 1-2 шт.
2.Вода 200 мл.
подробнее...
Как приготовить торт Муравейник? классич.рецепт, без всякого там шоколада, который еще через мясорубку перекручивается.
Фотки нет. Давно не делала. Рецепт такой.
Тесто: 1 яйцо
1/2 стакана сахара
1/2 пачки
подробнее...
поделитесь рецептом торта МУРАВЕЙНИК из печенья
1.Торт "Муравейник"
Ингредиенты (на 1 “Муравьиную горку”):
тесто:
200 г
подробнее...
А как приготовить самый простой Муравейник?
Простой рецепт торта Муравейник. Для теста возьмите 200 г сливочного масла или маргарина,
подробнее...
Срочно нужен проверенный рецепт торта "Муравейник" !
Торт Муравейник
2 яйца
1 ст. сах. песка
100г масла
0,5 ч. л. соды
1/4ст.
подробнее...