рецепты для аэрогриля хоттер книга

Ответ от А Вы не знаете... как?)[гуру]
Кулинария аэрогриля - Официальный сайт компании Хоттер ...из набора книг рецептов для аэрогриля. HOTTER дает Вам все преимущества здорового питания! За процессом приготовления очень удобно наблюдать через стенки ...
Курица "табака" весом 1 - 1 1/5 кг. жарится на высокой скорости за 35 минут. А какой шашлык маринованный с дымком получается! Все мясные и рыбные блюда очень быстро и хорошо готовятся. Скумбрия св. морож. подкопченая с дымком за 10-15 минут, и др. Рецептов много. И также нужно приспособиться, пробовать рецепты. Вот что бы я не стала готовить в аэрогриле, так это делать выпечку, готовить борщи и каши с компотами. Аэрогриль еще хорош там, где нужно сделать корочку на блюде, бутерброды на гриле. Но все-таки самое лучшее - это мясо и рыба.


Куриные ножки замаринованы, уложены на решётку и посыпаны смесью перцев. Через 30 мин. готово!
Бифштексы рубленые
Продукты: 500г. говядины, 200г. свинины, 1 луковица, 1 яйцо, соль, перец, приправы.
Подготовка: Мясо пропустить через мясорубку, лук мелко нарезать и добавить в фарш. Отделить желток от белка, желток замешать в фарш, а белок взбить в крутую пену. Осторожно, ложкой, перемешать фарш и белок до получения однородной массы.
Приготовление: 1. Способ: Выложить бифштексы в форму (например Tefal диаметр 24 см. ) 2. Способ: среднюю решетку обтянуть фольгой и проделать в ней дырочки шампуром, на фольгу положить бифштексы. Запекать на средней решетке при t 235 градусов, на средней скорости, 20-25 минут, при желании смазать бифштексы майонезом или яйцом.
Рыба с сыром "Ловушка для гурмана"
Продукты: 300 гр. рыбного филе, 2 ст. ложки сливочного масла, 100 гр. тертого сыра, 2 зубчика чеснока, зелень, сок половины лимона, соль, специи, мука, панировочные сухари, 1 яйцо.
Подготовка: Каждый кусок рыбы слегка отбить, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона. Из тертого сыра, сливочного масла, мелко порубленной зелени и чеснока приготовить начинку. На середину каждого куска рыбного филе положить начинку, свернуть рулетиком, при необходимости закрепить зубочисткой. Обвалять сначала в муке, потом - обмакнуть в яйце и обвалять в панировочных сухарях.
Приготовление: Рулетики разложить на стиммере, установить его на средней решетке. Готовить 20-25 минут при температуре 235 грудусов на рсредней скорости.
Источник: