Автор Balance задал вопрос в разделе Животные, Растения
Что такое - СУМАХ ??? и получил лучший ответ
Ответ от Elena[гуру]
Сума́х (лат. Rhus) — род, объединяющий около 250 видов древесных кустарников и небольших деревьев семейства Сумаховые (лат. Anacardiaceae). Некоторые виды, включая сумах ядоносный (лаковое дерево) , которые часто причисляются к этому роду, относятся все же к роду Toxicodendron, который отличается высокоаллергенной листвой и плодами серо-белого цвета, но не выделяется генетически.Сумах оленерогий (уксусный, или уксусное дерево). Однодомные или двудомные растения высотой 0,5—12 (до 20) м. Листья очередные, простые, тройчатые или непарноперистые. Цветки мелкие, многочисленные, однополые или обоеполые, собранные в соцветия. Лепестков и чашелистиков по 5. Плод — небольшая костянка.Произрастает почти во всех регионах мира: в Северной Америке, Передней и Восточной Азии, Африке, Европе. Наибольшее число видов — в Южной Африке.Виды в Африке: Rhus dentata, Rhus laevigata, Rhus lancea, Rhus leptodictya, Rhus lucida, Rhus pendulina, Rhus pyroides, Rhus viminalis, Rhus zeyheri.Виды в Азии: Rhus chinensis (сумах китайский) , Rhus hypoleuca, Rhus javanica, Rhus punjabensis (сумах пенджабский)Виды в Австралии: Rhus taitensis.Виды в Средиземноморье: Rhus coriaria (сумах дубильный) , Rhus pentaphylla, Rhus tripartita.Виды в Северной Америке: Rhus aromatica, Rhus copallina, Rhus glabra, Rhus lanceolata, Rhus michauxii, Rhus typhina (сумах оленерогий, уксусный, или уксусное дерево).) , Rhus choriophylla, Rhus laurina, Rhus integrifolia, Rhus microphylla (сумах пустынный) , Rhus ovata (сумах сахарный) , Rhus trilobata, Rhus virens (сумах вечнозеленый) .Виды в Мексике и Центральной Америке: Rhus muelleri (сумах Мюллера) .Виды в Океании: Rhus sandwicensis.
СУМАХ или сумак, куст или деревцо Rhus cotinus, желтник, желтинник, рай-дерево, шевское дерево.
По гречески 'rhus' — дубильное или красильное дерево, так греки называют сумах дубильный (Rhus coriaria), листья и молодые ветви которого применялись для дубления кожи; возможно от кельтского — 'rhudd' — красный, из-за красных плодов.
Из листьев, древесины и корней добывали органические красители.
Благодаря высокому содержанию дубильных веществ листва также использовалась для выделки высококачественных кож, а потому была предметом активной торговли.
Именно эти свойства дали растению множество народных названий: красильное дерево, физетовое дерево, ализариновое дерево, сафьяновый лист, дубильное дерево, сумах (близкий род, листва которого также богата дубильными веществами).
Святогорским листом растение стали называть по имени Святогорского монастыря, что на Северном Донце (одно из самых северных мест его естественного произрастания). А венецианским сумахом именовали потому, что лист в Россию завозили и из Италии. Но, пожалуй, самые красивые имена — искряно дерево, чудо-дерево — дали растению на Украине, по достоинству оценив его красоту.
В англоязычных странах скумпию из-за дымчато-серых "султанов" с красноватыми или розоватыми семенами, которые напоминают дым и отблески огня, называют "дымящимся кустарником" (Smoke Bush).
Современное русское название — скумпия кожевенная (вероятно, от молдавского “скумно” —дорогое). Забавно, что именем “cotinus” греки когда-то называли маслины, а герою нашего рассказа оно досталось, видимо, по ошибке. Наряду с желтинником американским — C.americanus (C.obovatus) — это последний представитель рода, вытесненного когда-то оледенением, чем и объясняются их крайне разорванные ареалы.
Произрастает на юге европейской части России, в Средиземноморье, на Кавказе, в Крыму, Передней Азии до Гималаев и Китая. Встречается преимущественно на южных склонах, на почвах, подстилаемых известь содержащими горными породами.
Дерево семейства Сумаховых.
а у нас в Дагестане -сумах это национальный табасаранский ковер ручной работы, сейчас кстати очень дорогой!
Чаще речь идет о сумахе уксусном. В условиях России - весьма декоративный кустарник. Бархатная кора, иссеченные листья, потрясающая осенняя окраска.
Это род древесных растений сем. анакардиевых-сумаховых... дают дубильные вещества.
Сумах брат это изящная приправа к готовой еде.... Отдающая кислятиной.. . класика.... особенна вкусна с сшашлыком... котлетами...
Ядовитое растение.
Сума́х (лат. Rhus) — род, объединяющий около 250 видов древесных кустарников и небольших деревьев семейства Сумаховые (лат. Anacardiaceae).