Автор Мэри задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Здравствуйте, подскажите пожалуйста как сделать рисовую бумагу для роллов и получил лучший ответ
Ответ от сурок помидоров[гуру]
для ролов используют водоросли нори помоему
Ответ от Ирсен[гуру]
она продаётся с супермагах
она продаётся с супермагах
Ответ от МаргаритаФилатова[гуру]
Как приготовить рисовую бумагу. ?
для приготовления рисовой бумаги, вам понадобятся: - Мука (рисовая, пшеничная, ячменная) – 2 чашки; - соль - 0,5 ч. л. ; - Холодная вода - 0,75 чашки. Мука изначально просеивается и смешивается с солью и водой. Все тщательно перемешивается и замешивается однородное тесто, которое желательно вымесить на протяжении 10-15 минут до удаления всех комков. Далее приготовленное тесто ложиться в посудину и накрывается влажной салфеткой на 30 минут. После этого тесто можно раскатывать. Раскатывайте до его минимальной толщины, но е до образования дырок, и разрезаете на кусочки в зависимости от рецептуры приготовления суши. Сушить уже разрезанные кусочки следует на открытом воздухе. Если вы ее будет использовать сразу же, то сушить следует не долго. А вот для хранения, их нужно просушивать более длительное время, чтоб листы не испортились. Такие листы перед использованием нужно смачивать водой.
Как приготовить рисовую бумагу. ?
для приготовления рисовой бумаги, вам понадобятся: - Мука (рисовая, пшеничная, ячменная) – 2 чашки; - соль - 0,5 ч. л. ; - Холодная вода - 0,75 чашки. Мука изначально просеивается и смешивается с солью и водой. Все тщательно перемешивается и замешивается однородное тесто, которое желательно вымесить на протяжении 10-15 минут до удаления всех комков. Далее приготовленное тесто ложиться в посудину и накрывается влажной салфеткой на 30 минут. После этого тесто можно раскатывать. Раскатывайте до его минимальной толщины, но е до образования дырок, и разрезаете на кусочки в зависимости от рецептуры приготовления суши. Сушить уже разрезанные кусочки следует на открытом воздухе. Если вы ее будет использовать сразу же, то сушить следует не долго. А вот для хранения, их нужно просушивать более длительное время, чтоб листы не испортились. Такие листы перед использованием нужно смачивать водой.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Здравствуйте, подскажите пожалуйста как сделать рисовую бумагу для роллов