роллы ашан

Ответ от Натали[эксперт]
Мы с сыном делали роллы. Недавно совсем.
Могу сказать, что это процесс творческий и совсем не сложный. Для себя уяснила, что рис японский мистралевский вполне подходит, сыр филадельфия легко заменим альметте сливочным, спайси-соус легко и не принужденно получается из смеси сметаны и хорошего майонеза + красный перец + чуть соевого соуса. Но спайси вообще на любителя, потому как острый.
Главное правильно рис сварить. А процесс сей, хорошо описан по адресу: ссылка или
Остается купить правильные нори, рисовый уксус, васаби и коврик. В Москве, помимо специализированных магазинов, все это можно приобрести в любом гипермаркете (Ашан, Метро и прочее) . Знаю, что в более маленьких городах можно поспрашивать на рынке, там где корейцы/китайцы свои салаты продают.
Да и еще! Не сильно смачивать нори, а то они скукоживаются быстро. И хорошо остудить рис.
И помнить, что суши желательно съедать в течении 2 – 3 часов.
Удачи!