Автор Mi_mi задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Что приготовить на романтический ужин или обед? и получил лучший ответ
Ответ от Ёветлана Антонова[гуру]
Во-первых, отключите все, что может вас отвлечь друг от друга: телевизор, радио, телефоны, пейджеры и т. д. В качестве фона оставьте только музыку, которая поможет поддержать романтическое настроение, но не будет отвлекать вас или пересиливать ваш разговор. Заранее подберите композиции, чтобы в течение вечера не отвлекаться на поиски нужной музыки.
Во-вторых, не забудьте про свечи. Свечи это тот самый элемент, который вносит волшебную ноту в любую атмосферу, а уж тем более в атмосферу романтического ужина. Будьте осторожны с ароматическими свечами, поскольку резкие и сильные запахи могут произвести обратный эффект. К тому же, не забывайте, что источниками ароматов могут быть цветы, духи, фрукты или ароматные запахи приготовленных вами блюд, поэтому аромат от свечей может оказаться лишним.
В-третьих, вино. На наш взгляд, нет напитка романтичнее шампанского. Охлажденная бутылка этого игристого вина в ведерке для шампанского всегда смотрится эффектно и придает элитность любому, даже скромному, столу. И к тому же, звук открывающегося шампанского обладает каким-то мистическим свойством, ведь мы всегда слышим его во время самых приятных событий и праздников в своей жизни.
В-четвертых, цветы. Это совет-напоминание мужчинам: в какое бы время года ни проходил ваш романтический ужин, цветы на столе должны присутствовать всегда. Если вы приглашаете возлюбленную к себе, не забудьте украсить цветами стол, если вы сами приглашены, помимо подарка не забудьте о букете для дамы вашего сердца.
Ну и наконец, в-пятых… Готовясь к столь важному вечеру, вам не нужно проводить целый день на кухне, изобретая кулинарные шедевры в духе французских ресторанов. Меню должно быть таким, чтобы готовя его, вы не устали. Таким, чтобы после ужина у вас остались силы на десерт… В общем, меню должно быть особенным, но простым в приготовлении, хотя сами блюда желательно выбрать «экзотические» , то есть такие, которые не каждый день присутствуют на вашем столе.
Меню:
Бутерброды с креветками
Салат с фруктами по-японски
Яблочный суп с рыбой по-гамбургски
Бифштекс из телятины
Клубника со сливками
лучше сходите в ресторан! это более романтично, чем париться у плиты....
приготовь что-нибудь лёгкое, салат фруктовый например ..могу дать рецепт, очень вкусно.
подай себя в прекрасном соусе, он оценит.
А то рестораны, жрачка, готовка - где романтика-то???
ссылка
Пирожное «Валентинки»
Ингредиенты
бисквит:
3 яйца
200 г сахара
200 г муки
безе:
1 белок
50 г сахара
также:
джем (клубничный, малиновый, вишневый)
Рецепт приготовления
Готовим бисквит.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить муку, хорошо перемешать.
Форму для выпечки (у меня форма размером 20х30 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 25-30 минут.
Из бумаги вырезать трафарет в форме сердечка.
На бумаге для выпечки нарисовать сердечки (при помощи трафарета) .
Готовим безе.
Белки взбить со щепоткой соли в пену.
Добавить сахар. Взбивать до тех пор, пока масса не станет густой, плотной и будет хорошо держать форму.
Белковую массу переложить в кулинарный шприц (если шприца нет, можно массу выложить в полиэтиленовый пакетик и отрезать уголок) . Аккуратно "обрисовать" сердечки.
Поставить в духовку. Сушить при температуре 100 градусов в течение 45-50 минут.
Из остывшего бисквита, при помощи того же трафарета вырезать сердечки.
При желании, можно сердечки разрезать по горизонтали и пропитать (сиропом, вареньем, кремом) .
Смазать джемом.
Накрыть сердечком-безе.
Приятного аппетита!
Суфле «Мозаика»
Ингредиенты
500 г сливок (33-35%)
200 г сахара
5 пакетиков разноцветного желе (полуфабрикат)
40 г желатина
Рецепт приготовления
Желе приготовить так, как написано на упаковке. Каждый цвет вылить в разные формочки слоем 0.5 - 1 см.
Поставить в холодильник, чтобы желе хорошо застыло (на это уходит 3-4 часа) .
Желатин залить 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
Готовое желе порезать кубиками.
Желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить.
Сливки взбить с сахаром.
В сливки добавить желатин, перемешать.
Добавить кубики желе, перемешать.
Выложить в формочки и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Затем вынуть из формочек и подавать.
Приятного аппетита
Какое кафе самое романтическое в Москве?
Шантиль, пожалуй, самое романтическое кафе в Москве. Приглушенное, мягкое освещение, мебель,
подробнее...
Вагон ресторан в Невском экспрессе, не понял прикола, кто еще обедал там?
Ну, есть у меня идея (в ответ на ваш вопрос) . Сапсан-то - это действующий государственный проект,
подробнее...
Что приготовить на романтический ужин? посоветуйте пожалуйста.
Что приготовить на романтический ужин? Пожалуй, не найдется человека, который бы не задался этим
подробнее...
Люди! Подскажите)) Как устроить романтическое свидание девушки дома??
НА всех девушек одинаково действует шомпанское, притушенный свет, тихая музыка и обед или ужин,
подробнее...
Как должен проходить идеальный романтический вечер?
Классический романтический ужин для любимого дома
Стол накрывается в гостиной, столовой или в
подробнее...
Где в Москве заказать романтический ужин? Чтобы заведение приличное и цены разумные. Спасибо всем заранее)
Я знаю! Я знаю! )) Мое любимое местечко!! ! ФМ-КАФЕ на преображенской площади!!! !
Был у меня
подробнее...
Что можно приготовить на романтический ужин(вечер) с парнем?! Чтобы его сразить наповал:))
Ну думаю очень здорово будет приготовить какое-нибудь жаркое. То что салатик - как то быстро, а
подробнее...
Подскажите пожалуйста где можно вкусно и недорого пообедать в Париже. Еду с мамой, так что романтическая обстановка не ну
МакДональдс на Елисейских полях. Не смейтесь 🙂 На самом деле, Елисейские поля - это самое
подробнее...
Планирую устроить романтический ужин, с шампанским НО...
предлагаю к шампанскому или белому вину (мужчины, кстати, шампанское в большинстве своем не очень)
подробнее...
Помогите составить список романтических РУССКИХ песен о любви. У кого какая любимая? *))
А мои любимые
Т9 - Черновики грусти
Т9 - Улыбнись
Т9 - Вдох-выдох
Ради
подробнее...
В. Маяковский "А вы могли бы? ". можно ли назвать стихотворение В. Маяковского "А вы могли бы? " романтическим? и почему?
А ВЫ МОГЛИ БЫ?
Я сразу смазал карту будня,
плеснувши краску из стакана;
я
подробнее...
Что приготовить на романтический ужин вдвоем?
Главное побольше афродизиаков....; )
Афродизиаки (Aphrodisiaca) — средства, повышающие
подробнее...
Респект.. . ШИРОКОПОЛОЙ шляпе...?
Давайте поговорим о шляпах... не очень серьезно.
****************** Дама в шляпке или
подробнее...