Автор Katrin задал вопрос в разделе Консервирование
Полезна ли черноплодная рябина?Какие витамины в ней содержатся? и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна[гуру]
Черноплодная рябина (арония) исключительно полезна благодаря богатому составу. Она содержит рекордное количество витамина Р (1200–4000 мг%), а также витамины С, В1, В2, Е, К, РР, каротин и фолиевую кислоту. В ягодах много йода, железа, марганца, меди, молибдена, бора, пектинов и сорбита, что делает их допустимыми при диабете и полезными для пищеварения. Регулярное употребление помогает стабилизировать повышенное давление и защищает организм от радиоактивного облучения. Однако употреблять аронию, особенно в виде концентрированного сока или компота, нужно с большой осторожностью. Она способна сильно снижать давление, что у некоторых людей вызывает резкую слабость или обморок. Также следует быть аккуратным при гиперацидном гастрите из-за обилия органических кислот.
Черноплодная рябина (арония) — ценная плодовая культура, получившая в последние десятилетия широкое распространение в нашей стране, особенно в районах Нечерноземной зоны России.
Черноплодная рябина обладает многими ценными свойствами. Ее отличают зимостойкость, скороплодность, ежегодное плодоношение, высокая урожайность, неосыпаемость плодов при созревании и их лежкость, устойчивость против вредителей и болезней, легкость сбора плодов. Сравнительно позднее цветение растений рябины обеспечивает их меньшую повреждаемость весенними заморозками.
Плоды черноплодной рябины обладают хорошим вкусом, сладкие, содержат 74—83% воды, 6,2—10,8% сахароз, 0,7— 1,3% органических кислот, 0,63—0,75% пектиновых веществ, 0,35—0,6% дубильных веществ, разнообразные витамины. Количество витамина С составляет 30—167 мг%, Р — 1200—4000, каротина — 3,6, В2 — 0,6—0,8, Е — 0,5—1,5, К — 0,8, РР — 03—0,8, фолиевой кислоты — 0,10 мг%. По содержанию витамина Р черноплодная рябина близка к шиповнику и терну и значительно превосходит все остальные плодовые и ягодные культуры.
После ответа АА и отвечать-то уже нечего
полезна при гипертонии
У кого проблемы с давлением употреблять надо осторожно в любом случае! Моя мама при высоком давлении выпила полстакана сока аронии и упала в обморок. После этого она мне прислала для потребления одну банку сока, чтобы я её использовала очень осторожно.
Зимой я сварила очень концентрированный компот из замороженных ягод и выпив двух пару стаканов этого компота я не смогла встать, т. к. давление упало дальше некуда.
Что можно приготовить из черноплодной рябины? Расскажите, кто что делает?
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
Черноплодная рябина уже завоевала репутацию отличного сырья для
подробнее...
Посоветуйте, пожалуйста, как сварить вкусное варенье из черноплодной рябины. Спасибо!
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
Черноплодная рябина уже завоевала репутацию отличного сырья для
подробнее...
Что можно приготовить из черноплодной рябины кроме компота и вина ?
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
Черноплодная рябина уже завоевала репутацию отличного сырья для
подробнее...
Что такое плоды рябины? Кустарник или дерево?
плоды рябины - не ягоды, а ЯБЛОКИ (с ботанической точки зрения, а не с обывательской). А сама она -
подробнее...
Подскажите рецепт варенья из черноплодной рябины
Для рецепта Вам потребуются:
- черноплодная рябина - 1кг
- сахар - 1кг
- вода - 1
подробнее...
Чем полезна черноплодная рябина?
«Чем полезна черноплодная рябина?»
Рябина культивируется у нас в стране как пищевое,
подробнее...
Черная рябина.
во-первых, самое замечательное - варенье с черноплодкой и антоновкой
(ну это классика, рецепт
подробнее...
Можно ли вырастить черноплодную рябину на штамбе???
можно.
Как вырастить в форме дерева
Чтобы вырастить эту культуру в форме дерева, ее
подробнее...
Что можно сделать из черноплодной рябины? Чтобы не особо заморачиваться и вкусно было?
Перекрути с сахаром 1х1 и в холодильник. Но учти, что она сильно понижает давление и вяжет, поэтому
подробнее...
Какие ягоды растут в лесу
Боярышник
Брусника
Виноград амурский
Вороника
Голубика
Ежевика
подробнее...
Что такое род и вид покрытосеменных? Приведите примеры.
например-редька дикая, рябина черноплодная
Здесь первые слова означают-род, а
подробнее...
Мне 56 лет. У меня высокое артериальное давление 200-120. Какие препараты вы мне рекомендуете для поддержания давления
Боярышник - проверенное народное средство от гипертонии:
От гипертонии поможет хорошее
подробнее...
Как улучшить аппетит ребенка помогите пожалуйста
#yaimg192493#Средства повышающие аппетит у детей.
подробнее...