Автор Алексей Ли-Юн задал вопрос в разделе На скорую руку
рыба"дори"как готовить при копчении и жарке, и может тушения? пробуем и будем пробовать. и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Флаков[гуру]
Рыба на наших прилавках новая, продается под именами Дори, Орео дори, Солнечник. В паре ближайших магазинов называется она «палтус-дори» или «дори-палтус» , и продавец рыбного отдела рекомендует Дори как результат скрещивания палтуса и камбалы.. .Информации в интернете о ней немного, в одних описаниях относят Дори к солнечниковым, в других – к камбаловым. Википедия приводит названия всех 60 видов рыб, относящихся к камбаловым, в список входят многочисленные разновидности камбалы и несколько - палтуса. Но Дори там нет. И правильно, потому что наш Дори – это Солнечник. Хотя по питательной ценности к палтусу очень близок.
Щёлкай по синей строке.
Что противопоказано кушать кормящей матери?
КРАСНЫЙ ЦВЕТ - ДОРОГИ НЕТ!
КОРМЯЩИМ МАМАМ ЗАПРЕЩЕНО
В этом «шкафчике» - продукты и
подробнее...