рыба пахнет аммиаком почему

Ответ от 10 Д€6uJIoB[гуру]
Обрабатывают дрянью всякой что бы запах тухлятины отбить

Ответ от Starikovmihail starikov-mihail1955[гуру]
да не берите вы всякую хрень, возьми сырка, щучку, мойвы наконец, то что вы взяли на прилавках лежит годами- никто не берёт- как она может быть свежей,

Ответ от Ѕорн[гуру]
А вы на чем жарили? Промывали перед этим? Если брали заморозку, то кладете в холодильник, пусть там отходит. Никакой воды и микроволновок. Рыба капризная. Разморозилась в холодильнике-оставьте при комнатной температуре до полной разморозки. Промываете холодной водой. сковороду только смазываете маслом, пангасиус должен жарится на собственном жире.

Ответ от Леонид Пугачев[гуру]
Рыба ваша была многократно заморожена-разморожена с применением специальных средств, задерживающих размножение бактерий. Она не протухла скорее всего, но о вкусовых качествах (сравнивая со свежей) и о пищевой ценности можно просто забыть. Это, так сказать, балласт - чтобы наполнить желудок.

Ответ от Елена Белоусова[гуру]
Когда я узнала где она обитает и откуда ее "добывают" я перестала ее брать, хотя мне попадалась не плохая

Ответ от Samasebedevochka[гуру]
на сколько я знаю, эту рыбу разводят в искусственных водоемах, кормят исключительно химией. Коммерциализация сплошная. Я тоже перестала брать эту рыбу....

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]