тунец макрелевый фото
Автор Ў. задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Почему консервированный тунец такой маленький? Это же большая рыба. Или это вовсе не тунец? (фото) и получил лучший ответ
Ответ от Александр[гуру]
Скорее всего, в вашей банке действительно не тунец, а макрель или скумбрия. Настоящий тунец является крупной рыбой: даже самый маленький макрелевый тунец вырастает до 30–40 см, а синий тунец достигает 3 метров и массы до 375 кг. Наименьшая размерная категория настоящего тунца, бонито, начинается от 8 кг, поэтому мелкие рваные кусочки в консерве характерны именно для другой, более мелкой рыбы. Настоящий консервированный тунец обычно имеет розово-красный цвет и продается крупными плотными кусками. Макрель и скумбрия относятся к тому же семейству, поэтому их мясо похоже по текстуре и вкусу, но стоит значительно дешевле. Внимательно читайте состав на этикетке: если там указана макрель, это не тунец, а его более доступный аналог, который часто выдают за желаемый продукт из-за внешнего сходства в переработанном виде.
Вовсе и не маленький, а что вы ожидали там сома увидеть, тут же всего лишь от рыбы 2 кусочка...
Это - какая-то рыба из семейства тунцовых. Например - скумбрия или похожая на них сайра. А тунец такого размера ничего не стоит. "Бонито" - наименьшая размерная категория тунца - ОТ 8 КГ. Думай, какие будут куски.
С хвоста резали. Хотя, это может оказаться и скумбрией (макрель-по ихнему). По вкусу похожа, но цена разная.
больше на скумбрию похож
это не тунец! банка дешёвка!
тунец розово красный в банке, всегда куском. у вас просто фигня какая то)) ) не ешьте.
Почему консервированный тунец такой маленький? Это же большая рыба. Или это вовсе не тунец? (фото)
Скорее всего, в вашей банке действительно не тунец, а макрель или скумбрия. Настоящий тунец
подробнее...