Автор Bobik задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Как на вкус рыба ТОЛСТОЛОБИК? Где она ловится? и получил лучший ответ
Ответ от Антон Дворецкий[гуру]
Рыба эта очень вкусная! 🙂 Вкус похож на жаренную курятину) Почти нет костей, советую! )
А ловится... эм.. в РЕКЕ 🙂
Евгеника
Мудрец
(15930)
Вы в корне не правы!!!Все зависит от размеры рыбы.Если это кг особь,то судак это или толстолобик без разницы,кости мелкие и процесс поедания рыбы не такой приятный как хотелось бы.А вот на счет вкусовых качеств..извините судак это тот же минтай,только пресноводный.Диетическая рыба по большому счету без вкуса и запаха.Ни толстолобик,ни например лещ.нормального хотя бы 2кг размера ни в какое сравнение не пойдет судаку.
Ответ от Mr. Corax[гуру]
Вкусная.
Вкусная.
Ответ от Леонид Чуйков[гуру]
Я не знаю где уважаемый Антон такого интересного толстолобика нашёл, но я всегда встречал таких:
1. Рыба семейства карповых. И на вкус она больше всего похожа на карпа. Это плюс.
2. Минусы - костей в ней больше чем в карпе.
3. Огромная голова. И продолговатое сужающее тело. Исходя из этого мелкий толстолобик состоит из башки и костей. Есть его - придёшь в бешенство.
4. Поэтому имеет смысл покупать крупного в пару кило толстолобика. Кости там крупные и заметные и мяса больше.
5. Однако и за голову тоже придётся платить.
При прочих равных лучше карпа купить крупного.
Я не знаю где уважаемый Антон такого интересного толстолобика нашёл, но я всегда встречал таких:
1. Рыба семейства карповых. И на вкус она больше всего похожа на карпа. Это плюс.
2. Минусы - костей в ней больше чем в карпе.
3. Огромная голова. И продолговатое сужающее тело. Исходя из этого мелкий толстолобик состоит из башки и костей. Есть его - придёшь в бешенство.
4. Поэтому имеет смысл покупать крупного в пару кило толстолобика. Кости там крупные и заметные и мяса больше.
5. Однако и за голову тоже придётся платить.
При прочих равных лучше карпа купить крупного.
Ответ от Евгеника[гуру]
Толстолобика можно солить. Нарезаете кусочками соль-специи и на 3-5 дней в холодильник. Объедение!!! Живет в пресной воде. И совет. Чем больше размер, тем жирнее и кости по размеру больше, что явно облегчает поедание.
Толстолобика можно солить. Нарезаете кусочками соль-специи и на 3-5 дней в холодильник. Объедение!!! Живет в пресной воде. И совет. Чем больше размер, тем жирнее и кости по размеру больше, что явно облегчает поедание.
Ответ от росомаха злая[гуру]
Когда-то мне брат ловил в реке Тетерев, Украина. Замечательная рыбка. Не знаю, есть ли она еще там?
Когда-то мне брат ловил в реке Тетерев, Украина. Замечательная рыбка. Не знаю, есть ли она еще там?
Ответ от Красавица южная[гуру]
Ловится в прудах
Ловится в прудах
Ответ от Мила[гуру]
У нас толстолобика очень много, его в промышленных масштабах разводят в прудах Краснодарского края.
Вкус - карповый. Мякоть белая, сочная. Костей НЕ мало, но их легко извлечь.
Рыба довольно жирная, особенно искусственно выращенная.
Продаются рыбины ростом с человека! Кости - как стропила. А мякоть вкусная у рыбы в 2-3 кг веса.
Из минусов:
- большая голова. Если покупать штучно, то на голову приходится изрядная доля живого веса
- если рыбу кормили дешевыми китайскими кормами, то ее жир приобретает неприятный вкус - не в смысле невкусный, а какой-то чересчур "рыбный", даже не по себе =(((((
У нас толстолобика очень много, его в промышленных масштабах разводят в прудах Краснодарского края.
Вкус - карповый. Мякоть белая, сочная. Костей НЕ мало, но их легко извлечь.
Рыба довольно жирная, особенно искусственно выращенная.
Продаются рыбины ростом с человека! Кости - как стропила. А мякоть вкусная у рыбы в 2-3 кг веса.
Из минусов:
- большая голова. Если покупать штучно, то на голову приходится изрядная доля живого веса
- если рыбу кормили дешевыми китайскими кормами, то ее жир приобретает неприятный вкус - не в смысле невкусный, а какой-то чересчур "рыбный", даже не по себе =(((((
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как на вкус рыба ТОЛСТОЛОБИК? Где она ловится?