рыбный день



Почему четверг рыбный день

Автор Обложко Владимир задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Почему четверг - Рыбный День? и получил лучший ответ

Ответ от Madeleine[гуру]
Традиция есть рыбу по четвергам имеет советские корни и изначально не была связана с православными постами, где рыба допускалась в среду и пятницу. Впервые рыбный день в СССР ввел Анастас Микоян постановлением Наркомснаба от 12 сентября 1932 года для борьбы с нехваткой белка из-за спада производства мяса. Позднее, 26 октября 1976 года, ЦК КПСС издал повторное постановление, чтобы не только компенсировать дефицит мяса, но и увеличить выпуск рыбной продукции. Постоянным днем недели выбрали четверг. Официально этот выбор обосновывали статистикой и расчетами, согласно которым реализация рыбы в этот день была бы максимальной. При этом существует популярное мнение, что четверг назначили специально в пику православным верующим, чтобы размыть их постные традиции.

Ответ от Ёжик[новичек]
Традиционно в православии среда и пятница (за исключением летнего мясоеда) являлись постными днями, в которые запрещалось употребление мяса для мирян, но дозволялись рыбные блюда. Также рыбными днями являлись некоторые праздники, как например: Благовещение Пресвятой Богородицы, Вербное воскресенье, Успение Богородицы. В Советском Союзе рыбный день не имел никакой связи с православной традицией. Введение рыбного меню для населения было вызвано спадом производства мяса, для борьбы с недостатком белков в рационе. Автором «рыбного дня» введённого 12 сентября 1932 года постановлением Наркомснаба СССР «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания» был А. И. Микоян.
Позднее 26 октября 1976 года ЦК КПСС издал повторное постановление о введении «рыбного дня» . На этот раз причиной введения рыбного дня являлась не только нехватка мясной пищи, но и желание руководства страны увеличить производство рыбной продукции.
На этот раз за рыбным днём был закреплён постоянный день недели — четверг. Все предприятия общественного питания в этот день не включали в меню никаких мясных блюд, что вызывало сильное неудовольствие у рабочих и служащих.
Тому, что рыбный день был назначен именно на четверг, было дано чёткое обоснование, подкреплённое статистикой и расчётами, сводящимися к тому, что реализация рыбы именно в этот день будет максимальной. Несмотря на это, существует мнение, что рыбный день был введён именно в четверг в пику православным верующим

Ответ от Прогрессор[гуру]
Ну что добавить вышеответившие правы

Ответ от Люда М езенцева[гуру]
просто при СССР-много было точек общественного питания, рыба стоила капейки, и что бы разнообразить меню вторник и четверг были рыбными днями, хотя мясо не исключалось из меню

Ответ от Аркадий Редько[гуру]
В былые Советские времена ( из-за нехватки продуктов) во всех пищ. организациях ( столовые, кафе и т. д. ) был введен рыбный день. - четверг. Везде кормили только рыбой. С тех пор и повелось.

Ответ от Џдвига[гуру]
Почему-то так принято давно. Я думаю рыба считается более диетической пищей. Своего рода разгрузочный день.

Ответ от Konst[гуру]
рыбный день в ссср ПОПРОБУЙ УЗНАЕШЬ!

Ответ от Л.Б.[гуру]
Так было в советское время, что бы экономить мясо.

Ответ от Любовь[гуру]
У кого в данное время? Когда я училась в школе, да-ЧЕТВЕРГ-рыбный день, и мы этим рыбным днём, от умиления, перекидывались спинками "минтая "с одноклассниками, за что нас потом "пилили" родители с "настучательства" классной дамы-так скажем....

Ответ от Михална[гуру]
Классно что рыбный а не вегетарианский!

Ответ от Василий Аношко[гуру]
Потому что среда и пятница постные дни, суббота и воскресенье выходные дни, понедельник день тяжёлый, а вторник ...рыбу ещё поймать надо.

Ответ от Елена Титова[гуру]
Я думаю, было 2 причины - во-первых заставить граждан есть рыбу из экономии, а во-вторых - в пику христианской традиции поститься в среду и в пятницу. (В память о том, что в среду Христа предали и арестовали. а в пятницу - казнили. ) Вспомните. как в пасху устраивали развлекательные мероприятия для молодежи на всю ночь - единственный день в году. чтобы в церкви на всенощную не ходили.

Ответ от Ната[мастер]
В Советском Союзе рыбный день не имел никакой связи с православной традицией. Введение рыбного меню для населения было вызвано спадом производства мяса, для борьбы с недостатком белков в рационе. Автором «рыбного дня» введённого 12 сентября 1932 года постановлением Наркомснаба СССР «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания» был А. И. Микоян.
Позднее 26 октября 1976 года ЦК КПСС издал повторное постановление о введении «рыбного дня» . На этот раз причиной введения рыбного дня являлась не только нехватка мясной пищи, но и желание руководства страны увеличить производство рыбной продукции.
На этот раз за рыбным днём был закреплён постоянный день недели — четверг. Все предприятия общественного питания в этот день не включали в меню никаких мясных блюд, что вызывало сильное неудовольствие у рабочих и служащих.
Тому, что рыбный день был назначен именно на четверг, было дано чёткое обоснование, подкреплённое статистикой и расчётами, сводящимися к тому, что реализация рыбы именно в этот день будет максимальной. Несмотря на это, существует мнение, что рыбный день был введён именно в четверг в пику православным верующим.

Ответ от Нинель[гуру]
В Советском Союзе рыбный день не имел никакой связи с православной традицией. Введение рыбного меню для населения было вызвано спадом производства мяса, для борьбы с недостатком белков в рационе. Автором «рыбного дня» введённого 12 сентября 1932 года постановлением Наркомснаба СССР «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания» был А. И. Микоян.
Позднее 26 октября 1976 года ЦК КПСС издал повторное постановление о введении «рыбного дня» . На этот раз причиной введения рыбного дня являлась не только нехватка мясной пищи, но и желание руководства страны увеличить производство рыбной продукции.
На этот раз за рыбным днём был закреплён постоянный день недели — четверг. Все предприятия общественного питания в этот день не включали в меню никаких мясных блюд, что вызывало сильное неудовольствие у рабочих и служащих.
Тому, что рыбный день был назначен именно на четверг, было дано чёткое обоснование, подкреплённое статистикой и расчётами, сводящимися к тому, что реализация рыбы именно в этот день будет максимальной. Несмотря на это, существует мнение, что рыбный день был введён именно в четверг в пику православным верующим.

Ответ от Esmeralda[гуру]
В советское время в столовых в четверг была только рыба, мясо не подавали.

Ответ от Дед пихто[гуру]
так было заведено при СССР

Ответ от Не_ВерЮ[активный]
по четвергам рыба лучше клюет ))

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Почему четверг - Рыбный День?

Почему четверг считается рыбным днем?
Четверг – рыбный день

Все, кому довелось пожить при социализме, помнят непреложное
подробнее...
спросили в Легенды
Красивые легенды о животных. Какие Вы знаете?
Я не знаю, почему бы эта феерия, писанная мною, не могла бы
претендовать на легенду?)) )подробнее...
спросили в Общество Четверг
Почему четверг в СССР был рыбным днём ?
Знаменитая «продовольственная уловка» , придуманная большевиками, была введена в практику по
подробнее...
Рыбный день на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Рыбный день
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*