Автор Daria Vladimirovna задал вопрос в разделе Домашние задания
Химия. С чем реагирует гистидин (аминокислота)? и получил лучший ответ
Ответ от Оля Подоляк[эксперт]
1) Взаимодействие сощелочами и кислотами с образованием солей.
2) Oбразование сложных эфиров идет как по карбоксильной группе(в реакциях со
спиртами), так и по аминогруппе(при взаимодействии с ангидридами кислот)
3) Bзаимодействие с азотистой кислотой
4) Bзаимодействие с формальдегидом
5) Bзаимодействие с нингидрином
6) Bзаимодействие с SOCl2 и POCl3Daria Vladimirovna
Профи
(796)
Если можете, то напишите в виде чего можно представить гистидин? (в виде основания, спирта). И как они будут реагировать. Пожалуйста))
Ответ от Какая разница[новичек]
аминокислоты реагируют с азотистой кислотой, при этом аминогруппа превращается в гидроксогруппу, а аминокислота — в гидроксикислоту:
H2N-CH(R)-COOH + HNO2 → HO-CH(R)-COOH + N2↑+ H2O
аминокислоты реагируют с азотистой кислотой, при этом аминогруппа превращается в гидроксогруппу, а аминокислота — в гидроксикислоту:
H2N-CH(R)-COOH + HNO2 → HO-CH(R)-COOH + N2↑+ H2O
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Химия. С чем реагирует гистидин (аминокислота)?