Автор АННА ОРЛОВА задал вопрос в разделе Сад-Огород
Щавель съедобный до каких пор? Что делать с переросшими 'метёлками'? и получил лучший ответ
Ответ от Лёня Загорский[гуру]
Садовый щавель остается съедобным, пока его листья нежные. Обычно сбор зелени прекращают к июлю, так как в ней накапливается много щавелевой кислоты, а черешки становятся жесткими и волосянистыми. На одном месте растение комфортно растет 3-4 года. Переросшие цветочные метелки нужно вырезать секатором или выламывать, если вы не планируете собирать собственные семена. После такой обрезки обильно полейте грядку и подкормите кусты удобрением. Это стимулирует растение, и вскоре щавель даст новый урожай молодых листьев. Если вы проводите обработку от болезней, например от пятнистости, срезать и употреблять молодые побеги в пищу можно не раньше чем через неделю после опрыскивания.
Метёлки выламывайте, листья срезайте пониже. Обрезанный куст щавеля подкормите удобрением, он даст ещё один урожай. К июлю щавель накапливает много щавелевой кислоты, поэтому сбор листьев прекращают.
Когда щавель уходит в цвет, я просто срезаю всю грядку щавля в компост и жду появления новых молодых листочков.
режу курам - идут на ура!
Когда он зацветает, то листочки становятся жестковатыми и черешки волосянистыми. Я свой уже срезала полностью. Думаю уже выбросить в этом году.
По плану посеять вдоль межи, для защиты от соседской малины.
Немного оставить на семена, остальные обрезать, -
на следующий год будет ранний щавель (если не
вымерзнет) и тут же посеете семена и "жизнь
продолжается" (щавеля).
Щавель все лето можно есть. Он всегда съедобен. Главное правило чтобы не часто, так как щавелевой кислоты много в нем.
Съедобный пока лист нежный.. А метелки я вырезаю секатором. Он у меня многолетний и семена ни к чему... Обязательно обработайте от болезней. Так как он склонен "заболеть" какой-то пятнистостью... Только кушать можно молодые побеги не раньше чем через неделю...
До самого начала засыхания. А с метелками, это зависит только от Вас. Если хотите получить семена, то часть оставьте. Если семена не нужны вырежьте кустики с метелками и обильно полейте. Скоро начнет щавель опять отрастать.
На огороде щавель не сажаю, собираю в лесу. Первая волна-до цветения. Никто там его не обрезает, к осени он отрастает по новой молодыми листочками.
обрезайте метелки и все лето будете со свежей зеленью
1. Щавель растет на одном месте 3-4 года;
2. При появлении стеблей, можно их обрезать, но лучше посадить новые семена;
ссылка
По ссылке очень подробно.. .
Мы садим польский щавель - очень красивый, широколистный
Магазин Агромаркета 3 км от дома (Минск)
Делаем (жена под моим руководством) консервируем с крапивой или со свекольными листьями да и сам по себе простым отвариванием и закатыванием без соли и уксуса, он сам себя консервирует, на зиму и в течении лета пользуемся как в холодном так и горячем виде.. .
Еще собрал семян лугового (конского) щавля и посадил вдоль соседского забора (в деревне) Теперь растет среди травы и у меня и у соседа... )
Он более жесткий и насыщенный, но лечебный и полезный.. .И сам по себе сеется там где захочет. Растет кустами.

что кушают кролики? ??
Как известно, кролики – травоядные животные, и в естественных условиях они питаются зеленой
подробнее...
Чем кормить кроликов
Летом основу рациона кроликов составляет свежая зелень и сено, которое должно быть в клетке
подробнее...
Почему щавель растет с дырками. Какая болезнь его поражает?
Дырки на листьях щавеля появляются не из-за болезни, а из-за деятельности вредителей. Чаще всего
подробнее...
Как вылечить яблони от черного рака? Садовый вар меня не устраивает....
Санитарно-профилактические мероприятия:
удаление из сада и сжигание пораженных, не
подробнее...
Как посадить садовую голубику? (садовая черника)
Следовательно, для голубики нужно умеренное увлажнение, как и для большинства овощных культур.
подробнее...
Вишня и слива покрылись какими-то наростами, похожими на ракушки, по стволу течет тпиа смолы. Что это?
Камедетечение
(вишня, слива)
Болезнь поражает сливу и вишню и проявляется в виде густой
подробнее...
На лимоне желтеют и опадают листья. Что делать?
Заболевания лимона
Нередко лимоны болеют. Почему же это происходит?
Рассмотрим три типа
подробнее...
отчего на вишне наплывы смолы? и как это лечить?
Камедетечение - встречается повсеместно и проявляется в виде камеди - прозрачной засыхающей смолы -
подробнее...
Какие ЗЕЛЕНЫЕ овощи ВЫ знаете?
Зеленые овощи и культуры удобно разделить на группы. Листовые: шпинат, щавель, салаты (латук,
подробнее...
Как лечить аскарид?
Лечение аскарид направлено на полное выведение паразитов из организма и устранение последствий их
подробнее...
Какие овощи мжно садить в тени? Что можно посадить в тени деревьев?
Садите либо умеренно- светолюбивые (не знаю насколько у Вас там темно) -- лук, чеснок, капуста,
подробнее...
Чем можно и нельзя кормить хомяков?
Основой рациона хомяка должен быть качественный сухой зерновой корм и свежая вода в специальной
подробнее...
А по сорнякам, которые преобладают на огороде, можно определить качество или состав почвы? На одном участке вьюнок
По сорнякам, которые растут на земле, можно определить её тип.
Среди многообразия
подробнее...