салат курица ананасы шампиньоны
Автор Елена Сорокун задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
предложите варианты салата на тему КУРИЦА+АНАНАСЫ+ШАМПИНЬОНЫ? ваши любимые... и получил лучший ответ
Ответ от серега михин[активный]
Ананасовый салат к 23 февраля
салат из ананасов с фото Хочу предложить Вашему вниманию, простой и очень вкусный салат из шампиньонов и ананасов. Когда мой муж узнал, что я собираюсь готовить салат из грибов, ананаса и курицы, он сразу же отказался его есть. Сказал, что это не сочетаемые компоненты! С тех пор прошло пару лет и теперь это один из любимых салатов нашей семьи. Особенно этот салат, любит мой муж! К празднику 23 февраля, он будет очень кстати. Делюсь рецептом…
Продукты:
куриное филе - 0,5 кг
маринованные шампиньоны - 1 банка (380г)
консервированные ананасы - 1 банка (400г)
майонез - 1 мал. пачка (100г)
Приготовление:
Куриное филе отварить и нарезать средними кусочками. Затем нарезать грибы и ананасы (одно колечко оставить для украшения) . Сначала смешать курицу с ананасами, немного взбрызнуть соком ананасным. Дать постоять минут 5-10. После этого добавить грибы и майонез. Вот и все, салат готов! Чтоб еще быстрее сделать этот салат, я покупаю уже нарезанные ананасы и грибы. Сварил филе, открыл две баночки – вкусный салат из ананасов готов. Украсить ананасами. А еще на этот праздник можно приготовить салат подсолнух, вот рецепт. Приятного аппетита!
вот по этой ссылке ещё ссылка
Источник: мозг
Всё вышеперечисленное и майонез!
Курица копченая+ ананасы в банке+ шампиньоны маринов. + лук маринованый+ яйцо. Все слоями верх сыр на терке, все с майонезом.
Курица, шампиньоны, жареные с луком, кукуруза, рис (или картошка) , яйцо, зелень, соль, перец, майонез. Сюда же иногда добавляю свежий или малосольный (или соленый) огурчик - для пикантности, или оливки
Салат "Вкуснятина"
шампиньоны свежие или маринованные - 200 г,
филе куриное - 200 г,
ветчина - 200 г,
перец болгарский - 2 шт,
ананас консервированный - 200 г,
изюм - 50 г,
грецкие орехи - 50 г,
майонез
Шампиньоны порезать соломкой (свежие шампиньоны предварительно отварить до готовности).
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой.
Ветчину порезать соломкой.
Болгарский перец порезать соломкой или кубиками.
Ананас порезать кубиками.
Грецкие орехи измельчить.
Изюм перебрать и промыть.
Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом.
Салат с ананасами от Нонны Гришаевой
Ананасы консервированные – 0,5 банки (500гр. )
Куриное филе (отварное) – 120-150гр.
шампиньоны 0,5 кг
Майонез и зелень по вкусу.
Куриное филе отварить и порезать небольшими кубиками или соломкой. С ананасов слить жидкость и тоже порезать кубиками. Шампиньоны сначала нарезать, потом отварить 10 минут, а потом обжарить минут 5. В салатнице смешать курицу, ананасы, грибы. Заправить салат майонезом, посолить по вкусу и украсить зеленью на свой вкус.
САЛАТ "ГАВАЙСКИЙ"
Это рецепт очень вкусного и оригинального салата. Готовим его по праздникам, он пришёлся всем по вкусу.
Необходимые продукты:
0,5 курицы или 2 грудки, 5-6 яиц, 400 г шампиньонов (можно использовать резанные консервированные, не маринованные) , 1 банка консервированных ананасов (кусочки) , лук - 2-3 головки, грецкий орех - 10 шт. , майонез.
Способ приготовления:
Грибы режем, обжариваем (если грибы из банки, то резать их ещё мельче не надо) , лук режем мелко, обжариваем. Смешиваем грибы с луком и 1 ст. л. майонеза и выкладываем на дно салатницы.
Отвариваем куриное мясо, мелко нарезаем. 2/3 части ананасов нарезаем брусочками. Перемешиваем всё с 2 ст. л. майонеза и выкладываем 2-й слой.
3 желтка оставляем для украшения, остальные яйца натираем на тёрке, укладываем их горкой на салат. Смазываем майонезом. Желтки натираем на мелкой тёрке и выкладываем на майонез по краю тарелки. Делаем из оставшихся кусочков ананаса цветы, укладываем сверху. Серединки цветов можно сделать из любых ягодок или маслинок, но я брала виноград. Орехи режем и посыпаем по краю тарелки.
Приятного аппетита!!!
А мне кажется лучше запечь слоями: куриную отбивную намазать майонезом, посыпать перцем и солью, сверху положить обжаренные с луком шампиньоны, затем кружочек ананаса и посыпать тертым сыром.