салаты ко дню рождения

Ответ от Ню Радченко[новичек]
Грибы маринов-е, омлет из 5 яиц, курица, кукуруза, 1 з. чеснока. Заправляется майонезом с соком лимона. Расходится "на ура" и выглядит очень ярко и красиво.

Ответ от Александра Шпаковская[активный]
Есть 5 вкусненьких салатика
рецепт 1
"Мимоза"
1б лосося
1б майонеза
2 луковицы
200 гр сливочного масла
200гр сыра
6 вареных в крутую яиц
Трем на терке (свекольной) . Все выкладывается слоями,
1й слой-яичные белки
2й слой- сыр
3й слой 1/2 б. лосося
4й слой 1/2 б. майонеза
5й слой - сливочное масло
6й слой - лук
7й слой-1/2 б. лосося
8й слой - 1/2 б майонеза
9й слой - желтки
Готовое блюдо на долго ставится в холод.
рецепт 2
"Дипломат"
1й слой-2 яблока
2й слой-2 луковицы (залить кипятком с уксусом) полукольцами, пока не остынет чтобы пропиталось
3й слой -сыр
4й слой -2-4 яйца
5й слой - апельсины (нарезанные кружочками)
Каждый слой промазывается майонезом
рецепт 3
"Белая Береза"
Курица (белое мясо)
Пасированный лук
Пассированные грибы
Яйца
Каждый слой промазать майонезом, сверху перец или маринованные огурцы.
рецепт 4
"Мишкина улыбка"
1 курица
1ст. изюма
1ст. грецких орехов
2 апельсина
1 головка ошпаренного лука
Каждый слой промазать майонезом, сверху перец.
рецепт 5
"Ананас"
2 куриные грудки
5 яиц
маринованные грибы
ананасы
Каждый слой промазать майонезом, сверху киви.
Не пожалеете. Приятного аппетита!!

Ответ от Полина[гуру]
оливье

Ответ от Натали[новичек]
мимоза -самый нежный салатик. селёдка под шубой.

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Салат «Веселые пчелки»
Куриное филе отварное
Корейская морковка
4 куриных отварных яиц
1 большой апельсин
100 г. твердого сыра
Майонез
Отварное куриное филе, яйца и апельсин нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на терке. Все ингредиенты выложить слоями. 1 слой – отварное куриное филе 2 слой – корейская морковка 3 слой – яйца 4 слой – апельсин 5 слой – сыр Все слои перемазать майонезом. Торт украсить «пчелками» сделанными из нарезанных кружками оливок и маслин, крылья для «пчел» можно сделать кусочками редиса.
Салат «Гранатовый браслет»
2 свеклы
1 репчатый лук
2 крупные картофелины
2 морковки
200 г куриного филе
2 отварных куриных яйца
Грецкие орехи
Майонез
Свеклу, морковь, картофель, яйца и куриное филе отварить. Лук измельчить и обжарить. Все ингредиенты измельчить. На средину блюда, в котором будет подаваться салат поставить стакан, вокруг которого нужно выкладывать слои салата, чтобы получить форму браслета.
1 слой – картофель
2 слой – половина свеклы
3 слой – морковь
4 слой – грецкие орехи
5 слой – мясо курицы
6 слой – обжаренный лук
7 слой – яйца
8 слой – остаток свеклы
Все слои перемазать майонезом. Верх салата обмазать майонезом и обсыпать зернами граната, затем дать постоять в холодильнике. При подаче вынуть стакан.

Ответ от татьяна ожигова[гуру]
Зелененький: пачка брокли, крупная куриная грудка, 200 гр. шампиньонов, 3-4 маленьких соленых огурчиков. Грудку и брокли отварить, грибы обжарить. Все порезать, огурчики тоже порезать, добавить кари, заправить майонезом.
Макаронный салат: отварить макороны бантиками (можно и другие, но эти красиво смотрятся) , добавить тонко нарезанный помидор, лук полукольцами (обдать кипятком, болгарский перец соломкой (для красоты лучше желтый) и маслинки, нарезанные кружочками, посолить, поперчить, заправить майонезом

Ответ от Vetka[гуру]
Теплый салат из паприки и кабачков.
Болгарский перец (трех цветов) запечь в духовке или просто на сухой сковороде (переворачивать не забывайте) , Затем сложите в целлофановый пакет и забудьте про него ненадолго. Тем временем нарезанный кольцами молодой кабачок быстро обжариваем на масле. Затем очищаем перцы от кожицы и семян, нарезаем его длинными полосками. Смешиваем с кабачками, добавляем зелень, лимонный сок, соевый соус, сахар, немного чили, зерновой горчицы и оливкового масла. Даем настояться хотя бы полчаса и приятного аппетита! К мясу классный салатик!
Салат с куриной печенью.
Печень обжариваете с лучком до готовности, в последний момент добавляем корейскую морковь, размешиваем и сразу выключаем. Выкладываем в салатник, щедро посыпаем зеленью. Все готово. Приятного аппетита!
Салат "Каприз"
Язык 200 г, ветчина 200 г, цыпленок 200 г, грибы 300 г, горчица 30 г, уксус 20 г, масло 50 г
Вареные язык, ветчину, мясо цыпленка, вареные грибы нарезать лапшой, заправить черным перцем и уксусом, смешанным с растительным маслом, и горчицей. При необходимости по вкусу посолить.

Ответ от Оливия Фрейзер[гуру]
Крабовый салат.
Понадобудется:
1.Крабовые палочки
2.Кукуруза "Бондюэль"
3.Сухарики "Кириешки" с разными вкусами, желательно, чтоб они были кубиками нарезаны, будет удобней перемешивать
4.Майонез "Провонсаль"
Приготовление:
Кукурузу выложить в чашку, крабовые палочки мелко нарезать добавить в чашку с кукурузой, затем в чашку насыпать сухарики по немногу с разными вкусами, и перемешать с майонезом.

Ответ от Ёветлана Бендина[гуру]
Салат Очарование
Состав
Куриные окорока - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт. (я добавляю 1 луковицу)
Яйца - 4 шт.
Грецкие орехи (очищенные) - 1 стакан
Сыр (твердый) - 150 г
Гранат - 1 шт.
Майонез - 250 г
Окорока отварить, отделить мясо от костей и мелко нарезать. Лук мелко нашинковать и на 15 мин залить кипяченой водой с уксусом, солью и сахаром. . Яйца натереть на крупной терке.
Компоненты смешать, добавить подсушенные и измельченные орехи, тертый на терке сыр, зерна граната и заправить майонезом. Очень вкусно и красиво.
САЛАТ МУЖСКОЙ КАПРИЗ
2 луковицы, 200г отварной говядины, 4 вареных яйца, 100г сыра, 300г майонеза, уксус
Лук порезать тоненькими червертькольцами. На 15 мин замочить в 6% уксусе (желательно яблочном) .
Отварную говядину мелко порезать, яйца и сыр натереть на крупной терке (по отдельности друг от друга) .
На плоское блюдо уложить слоями, слегка приминая каждый ряд:
1-й слой: - лук (уксус слить) ;
2-й слой: - майонез;
3-й слой: - мясо;
4-й слой: - майонез;
5-й слой: - яйца;
6-й слой: - майонез;
7-й слой: - сыр.
ЛЮБОВЬ _МОРКОВЬ--2 сырых моркови - 250гр
1/2 палки варёно-копчённой колбасы (или сервелат или ветчина) - 250гр
фасоль белая/красная в собс. соку 1 банка - 250гр, 1 красный болгарский перец, 100 г любого сыра
горсть сухариков
зубок чеснока
майонез
перец нарезать мелким кубиком, сыр натереть на терке.
морковь тру на корейской тёрке, если очень сочная - отжимаю
сервелат тонкой соломкой, всё смешать с отлитой фасолью и тёртым чесноком
Перед подачей на стол заправить майонезом и присыпать сухариками.
САЛАТ КАЛЕЙДОСКОП
200 г копченной колбасы, свежий огурец, 150 г корейской моркови. 1 пачка сухариков, 1 банка кукурузы. Колбасу и свежий огурец нарезать кубиком или соломкой. Все выложить в глубокое блюдо секторами. В середину майонез. Украсить и подать. Перед употреблением перемешать.
САЛАТ НОСТАЛЬГИЯ
200 г свежих огурцов, 1 отварной окорочок. маленькая луковица, 2 сырых яйца, 1 зубчик чеснока.
Заправка-2 ст. ложки соевого соуса, чуть уксуса, 1 ч. л горчицы, соль, перец, сахар, раст. масло-все перемешать.
Курицу нарезать мелко. огурцы-полукружочками. Яйца взбить и обжаритьтонкие блинчики, нарезать их лапшой. Измельчить лук и чеснок. Все смешать, заправить заливкой. Можно добавить зеленый болгарский перец.
САЛАТ НАРЦИСС-мой любимый.
2 плавленных сырка, кисло-сладкое яблоко, 4 яйца, мелкая луковица
50 г. замороженного сливочного масла. Укладываем слоями промазывая майонезом.
1-сырок на терку
2-яблоко
3-2 яйца отварных. 4-масло на терке, 5-лук кубиком, 6-сырок, 7-яйца.
Можно добавить слой крабовых палочек.
САЛАТ КУБИК РУБИК
Состав: 200 гр. красного сладкого перца, 200 гр. помидоров, 200 гр. сыра, 200 гр ветчины, 200 гр. майонеза.
Нарежьте перец, помидоры, сыр и ветчину кубиками одинакового размера, заправьте майонезом и перемешайте.
САЛАТ ОЗОРНОЙ ЦЫПЛЕНОК.
На большое блюдо выкладываются слоями, поочередно с майонезом:
1. Отварное куриное мясо (400 гр)
2. Морковь по-корейски
3. Отварные яйца (4-5 шт)
4. Тертый сыр (лучше Голландский или какой-нибудь другой, но твердый – 250 гр)
5. Сверху нарезанные дольками апельсины (2 шт)
ВСЕ САЛАТЫ ВКУСНЫЕ, НЕОДНОКРАТНО МНОЙ ОПРОБОВАНЫ.

Ответ от Ёветик[новичек]
Кусочки ананаса из банки, твердый несоленый сыр и майонез. Вкусно, быстро, сытно, необычно.

Ответ от Ирина Черепанова[гуру]
Семга малосольная
Виноград "киш-миш" (без косточек)
Помидоры "Черри" (лучше круглые)
Майонез "Оливковый"
Виноград разрезать пополам. Помидоры - тоже. Если помидорки вытянутые, разрежь на несколько кружочков. Рыбу порезать кубиками по размеру винограда и помидор.
Рыбу не обязательно брать филе. Можно взять спинки. На вкус не повлияет, а ценник приятно различается.
Ингридиентов должно быть одинаково по объему (в нарезанном виде) .
Все смешай и немного заправь майонезом. Много его не надо, только для связки продуктов.
Больше НИЧЕГО добавлять не надо.
С днем рождения и приятного аппетита!

Ответ от For_liliy[гуру]
Салат из курицы с грибами
Курица - 1 кг (4 окорочка) , грибы - 700 гр, соус соевый - 1-2 ст. л. , картофель - 4-5 штук, укроп, петрушка, яйца - 3-4 штуки, 2 соленых огурца, майонез.
Окорочка замочить в соевом соусе на 30 минут, дать им стечь, окорочка поджарить. Обжарить грибы, все порезать кубиками, смешать, заправить майонезом.
----------------------
САЛАТ "Морковка"
200 г филе индейки (или куриного)
300 г картофеля
300 г грибов
300 г моркови
2 яйца
150 г лука
майонез
соль
укроп
растительное масло
Рецепт приготовления
Наступающий год - Кролика (кота) .
Давайте порадуем его и в Новогоднюю ночь сделаем вот такой салатик.
Из указанного количества ингредиентов получилось 2 салата таких

Ответ от Горгонка[гуру]
-Помидоры, кукуруза, куриное мясо, яйца, лук
-Рис, морская капуста, рыбная консерва, соленый огурец, лук
-Копченая колбаса, зеленые яблоки, лук

Ответ от Ёветлана[гуру]
банка мар. ананасов+100 гр. изюма+ отварная куриная грудка+ 5 отварных яиц+ 150-200 гр. сыра. всё нарезать соломкой и заправить майонезом. дело вкуса)

Ответ от Наталья Копаева[гуру]
Салат "Черная роза" - это очень оригинально оформленное блюдо, которое украсит ваш празднично стол.
Не буду печатать рецепт, я думаю, что вам будет более удобен для приготовления пошаговый рецепт с фотками.
На этом же сайте обратите внимание на салат "Подсолнух", "Гранатовый браслет", "Ананас". Все салатики и вкусные и красиво оформлены.

Ответ от Pantero4ka[эксперт]
Салат гранатовый браслет=)
Рецепт посмотри в инете, не пожалеете!

Ответ от Мария_Amy[гуру]
Греческий 🙂 вкусный и легкий

Ответ от B@bochk@[активный]
Цезарь, оч. вкусный! Рецепт в инете посмотрите.

Ответ от Люся[гуру]
Слоеный салат с курицей.
куриная грудка - 1 шт. ;
картофель - 1 шт. ;
лук репчатый - 1 шт. (маленького размера) ;
сыр (твердый) - 100-150г;
орехи грецкие - 100г; майонез.
Куриную грудку положить в холодную воду, добавить соль, перец и отварить до готовности. Затем мясо остудить, отделить мякоть от косточек.
Мясо вручную поделить на волокна или мелко порезать.
Картофель вымыть и отварить в мундире, затем почистить и порезать небольшими кубиками. Лук очистить и мелко порезать.
На большую плоскую салатницу выложить слой картофеля, посыпать мелко порезанным луком и промазать с помощью плоского широкого ножа майонезом. Поверх картофельного слоя выложить слой куриного мяса, опять смазать майонезом. Сыр потереть на мелкой терке и обильно посыпать мясной слой и еще раз смазать майонезом.
Орехи размять в ступке или смолоть в комбайне (но только не пропускать через мясорубку) и обильно посыпать поверх сырного слоя. Перед подачей салат на 1-2 часа поставить в прохладное место. Если вы хотите, чтобы салат был не очень жирным, то не смазывайте все слой майонезом, а только некоторые - мясной и сырный слои.
Салат "Подсолнух"
грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"
Приготовление
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.

Ответ от 3 ответа[гуру]