Автор Не такая как все задал вопрос в разделе Готовим детям
Завтра у сына детский день рождения. Какие салаты лучше приготовить? Какие продукты любят дети? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Канапе с виноградом
200 г сливочного мягкого сыра куском
200 г сыра типа «Гауда»
8 помидоров Черри
виноград.
Нарезать крупными кубиками сыр. Вымыть виноград и помидоры. Насадить на маленькие шпажки попеременно сыр, помидоры и ягоды винограда. Положить палочки в пластмассовые коробочки и держать их плотно закрытыми при транспортировке. По желанию подавать с хлебом с отрубями.
Канапе на шпажках
хлеб пшеничный - 200 г
яблоко - 1 шт.
груша - 1 шт.
банан - 1 шт.
киви - 1-2 шт.
виноград - 100 г
мед - 2 ст. ложки
Хлеб нарежь небольшими кубиками, смажь каждый медом.
Фрукты нарежь кусочками одинакового размера и нанижи на шпажки, чередуя с виноградом и хлебом.
Божьи коровки из помидоров и оливок
сардина в оливковом масле – 2 банки;
помидор – 4 шт. (больших) ;
базилик – 5 листьев;
оливки без косточек – 5 шт. ;
маслины для украшения – 4 шт. ;
зеленый салат – 4 листа;
лук репчатый – 1 шт. ;
майонез – 2 ложки;
уксус – 1/2 ложки;
оливковое масло – 1 стакан.
Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожуры и порезать на 4 части. Удалить семена с помощью ножа. Сардины достать из масла, положить в тарелку и измельчить с базиликом, оливками, майонезом, 4 ложками оливкового масла, 1/2 ложкой уксуса. Перемешать до образования однородной массы.
С одной стороны на тарелку выложите 1 ст. ложку массы из сардин, с другой стороны – еще ложку и накройте массу 2 четвертинками помидора. Вставьте по два перышка лука вместо усиков, нарежьте мелко маслины и украсьте ими крылья «божьих коровок». Листья салата мелко порезать и полить оливковым маслом и оставшимся уксусом, посолить. Добавить немного лука. Приготовленную массу выложить на тарелку. Можно подавать.
ФРУКТОВЫЙ САЛАТ «БЛАЖЕНСТВО»
Ананас,
киви,
клубника,
авокадо,
креветки,
сок лимона.
Разрезаем ананас пополам, вынимаем мякоть, нарезаем её кубиками. Так же нарезаем киви, клубнику и авокадо. Креветки лучше брать готовые замороженные, их тогда только разморозить. Всё перемешиваем, выкладываем в половинки ананаса (можно и маленькие порции, т. е. в половинки авокадо). Заправляем соком лимона.
Фруктовый салат в апельсиновых чашечках
На 4 порции: 4 апельсина, 1 банан, 1 яблоко, половина персика (можно использовать как свежий так и и консервированный) , сок половинки лимона, 3 ст. ложки сахарной пудры, взбитые сливки.
Банан почистить и нарезать тонкими кружочками. Яблоко почистить, удалить сердцевину, нарезатьтонкой соломкой (или потереть на ркупной терке). Уложить подготовленные фрукты в миску, добавить порезаный персик. Апельсины хорошо помыть. Разрезать каждый над миской, чтобы сок не пропал, и выковырять ложкой мякоть. Разделить мякоть на небольшие кусочки и перемешать с остальными фруктами. Добавить в салат сахарную пудру, лимонный сок, перемешать все аккуратно и заполнить полые половинки апельсинов. Украсить верх взбитыми сливками и подавать к столу.
Оливье:)))))))
У нас на праздниках хорошо "уходили" салаты оливье (без лука, конечно) , с кукурузой, фруктовый.
Фруктовый с Крабовыми палочками и Ольвье
меню на детский день рождения вместе с рецептами
ссылка очень много необычных и праздничных рецептов)
можно приготовить крабовый слат можно оливье
но лучше всего фруктовый нарезать фрукты и в мисочку очень вкусно и полезно
ссылка посмотрите на этом сайте
фрукты в шоколаде в белом и молочном. красиво и вкусно. остаются замечательные фото. все в шоколаде.
Что приготовить детям на день рождения? Названия: Детский салат Рецепт : - твердый сыр - 50 граммов,
- плавленый сыр - 100 граммов,
- консервы рыбные - 1 банка,
- морковь - 1 шт.,
- яблоко - 1 шт.,
- куриные яйца - 2 шт.,
- оливки - 2 шт.,
- майонез по вкусу. Детский салат, как таковой, попросту отсутствует, так как в этом блюде всегда проявляется детская индивидуальность. Вот, к примеру, задать родителям вопрос, у которых детки возрастом от 6 до 13 лет – «Какой салат любят ваш ребенок?». И получим всевозможные варианты ответов, начиная от "никакие" и заканчивая "все подряд". И даже в таких крайних случаях будет масса "если" и "кроме".
Ведь даже в одной семье, где двое и более деток к салатам могут абсолютно по-разному относиться. Кто-то любит салаты нарезанные маленьким кубиком, как на оливье или винегрет, другие – только с масляно-кислыми заправками, а "продвинутые" детки знают толк в «Капризе» и «Цезаре».
Деткам можно предлагать те салаты, которые мы едим сами и возможно их любопытство победит, и они заинтересуются каким-то ингредиентом, а может привлечет знакомый продукт, либо понравится оформление салата. И тогда вы с гордостью сможете заявить, что ваш малыш есть все салаты!
Сегодня я хочу вам рассказать до банальности простой салат в приготовлении. Здесь важно его оформление в виде любого зверюшки, в идеале любимого вашим ребенком. Можно сделать салат в виде цветочка или рыбки. Кроме этого, для его приготовления можно привлечь и самого малыша. Тогда, блюдо, приготовленное им собственноручно, он уж точно съест с огромным удовольствием.