салаты в макдональдсе

Ответ от Добрый[гуру]
1) САЛАТ ИЗ МАКДОНАЛЬДСА ЖИРНЕЕ ГАМБУРГЕРА
В сети ресторанов быстрого питания скоро пройдет революция - Макдональдс вводит в меню салат "Цезарь", с шестью сортами зеленых салатов и с большим количеством жира, чем в гамбургере.
Нововведение связано с все более явными опасениями диетологов из-за массового ожирения, а также волнением акционеров из-за ухудшающихся продаж. Все это привело к крупнейшему за 30 лет изменению меню в сети ресторанов быстрого питания.
К концу этого месяца покупатели 1235 ресторанов Макдональдс в Англии получат возможность отведать салат "Цезарь" с запеченной на гриле курицей, крутонами и заправкой "Цезарь" или с более легким вариантом - бальзамической заправкой.
Однако, все кто считает, что салат - это диетическое блюдо, глубоко ошибаются. Прочитав информацию о питательности нового салата на сайте Макдональдса, выясняется, что заменив гамбургер на салат вы не похудеете. "Цезарь с курицей" с заправкой и крутонами содержит 425 калорий и 21.4 г жира, по сравнению с 253 калориями и 7.7 г жира в стандартном гамбургере. Добавьте к нему порцию картофеля и количество калорий подскакивает до 459, но количества жира в гамбургере получается меньше, чем в салате - 16.7 г.
Макдональдс сообщил, что без кремового соуса и крутонов количество жира падает, но к сожалению, также пропадает и вкус. Хотя вы можете выбрать бальзамическую заправку, в которой 73 калории и 2 г жира.
Без заправки в "Цезаре" всего 222 калории, но все равно больше жира, чем в бургере. Дело в итальянском сыре, сообщил представитель компании. Кроме всего прочего, салат стоит дороже.
Эндрю Тейлор (Andrew Taylor), главный руководитель Макдональдс в Англии, признался, что своим появлением салат обязан появившейся проблеме детского ожирения. Это важная проблема и компания надеется таким обфразом приучить детей к зелени. Но также существует и другая неприятность - гамбургеры настолько надоели, что с 1998 и 2003 рост продаж в США был всего 1% в год.
Проведенные исследования показали, что пятая часть покупателей Макдональдса попробует один из новых салатов и более 90% вернется за добавкой.
2) За нападки на любимую Америкой еду Эрика Шлоссера называли экономическим невеждой, болваном и фашистом. Официальные лица "Макдональдса" высказались, что "настоящий "Макдоналдс" не имеет ничего общего с книгой "Нация фастфуда". Он врет о наших людях, нашей работе и еде".
От Кока-Колы можно стать горбатым
Возможно, резкий рост заболеваемости остеопорозом связан с чрезмерным потреблением "искусственных" напитков.
Независимая Газета: ...Рост остеопороза в мире во многом объясняется неблагоприятными изменениями в питании. ..Человек набирает костную массу только до 20-22 лет, когда она достигает пика, от которого дальше уже начинается физиологическое, то есть нормальное, снижение ее. Но если этот пик в свое время набран невысокий, то снижение начинается с низкого уровня, и у таких людей предрасположенность к остеопорозу больше. Для костей необходим кальций. Он содержится в молочных продуктах, в сырах, в бобовых, много его в базилике.
Если многие века дети и подростки пили в основном молоко, молочные продукты, то сейчас - пепси-колу, кока-колу, в которых нет кальция и много фосфора. В результате подростки не добирают пик костной массы. Подростковый период - очень важный этап жизни, когда закладывается кость. Многие ученые на Западе с тревогой отмечают употребление большого количества искусственных напитков и резкое снижение употребления молока, что вносит существенный вклад в развитие остеопороза. Можно сказать, что краеугольные камни заболевания пожилых людей закладываются в подростковом возрасте.
Что такое Остеопороз?
Остеопороз - это снижение плотности костей. Результат - не только сгорбленная из-за переломов позвонков спина, но и другие переломы, в том числе шейки бедра - наиболее серьезное проявление остеопороза. После этого треть больных становятся инвалидами, и дальше мне нельзя писать.