Диетический салат из куриной грудки
Автор Fysaeva задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Дайте пожалуйста какие-нибудь рецепты диетических салатов с куриной грудкой. и получил лучший ответ
Ответ от Наталья[гуру]
Для диетического салата с курицей важно сохранить сочность грудки. Замаринуйте мясо в соевом соусе или бальзамическом уксусе на два часа, обжарьте на сухой сковороде по две минуты с каждой стороны и протушите в маринаде еще пять минут. Три варианта сборки:
Легкий овощной: смешайте куриные волокна с кубиками огурца и помидора. Заправьте оливковым маслом, лимонным соком и каплей сладкой горчицы, добавив немного сыра.
С пекинской капустой: нашинкованная капуста станет основой. Добавьте курицу, обжаренные шампиньоны, огурец и яйцо. Заправьте йогуртом с травами или смесью яблочного уксуса с маслом.
Белковый: соедините зернистый творог, нарезанную грудку, помидоры и зелень. Заправьте йогуртом. Калорийность составит около 70 ккал на 100 грамм. Посыпьте готовое блюдо кунжутом.
Пекинская капуста, болгарский перец куриная грудка, зелёное яблоко и зелень. Всё по вкусу .
1. корейская морковь+болг. перец+грудка
2. консервир. шампиньоны+грудка+яйцо+китайская капуста (салат) +сухарики пшеничные
3. огурец свежий соломкой, грудка, зел. лук, горошек
Раст. масло или майонез (можно сделать свой), зелень по вкусу, сок лимона. Это мои любимые...
Листья салата + томаты + огурцы (по желанию) + лук (по желанию) + оливковое масло (не заливать, а только немного добавить) + белый винный уксус.
Можно и как в макдональдсе только курицу почти без жира и планировки обжарить.
В любой салат из свежих овощей добавить. Подавать отдельно быстро обжаренную грудку (сочную, не засушенную. Так же как и для салата) с салатом из свежих овощей...




Вкусной и сочной получится куриная грудка в салате, если ее предварительно замариновать. Для этого, как правило, на два часа замачивают мясо в луке, соевом соусе или бальзамическом уксусе. По окончанию времени маринад сливают, мясо обтирают бумажными салфетками. Обжаривают на протяжении двух минут с двух сторон на сухой сковороде, а затем протушивают в маринаде на маленьком огне еще пять минут.
— Огурцы — 2 шт. 79
— Грудка куриная – 150 г.
— Помидор (некрупный) – 1 шт.
— Сыр – 120 г.
— Чеснок – 1-2 зубчика
— Масло оливы – 4 ст. л.
— Горчица (сладкая) – 1 ч. л.
— Сок лимонный – 2 ст. л.
— Соль – по вкусу.
Огурцы и помидоры промывают под потоком холодной воды, очищают овощи от плодоножек. Огурцы и томаты шинкуют небольшими кубиками. В пароварке доводят до готовности куриную грудку. Остуженное мясо руками рвут на волокна. Чеснок очищают от шелухи, мелко шинкуют или пропускают через чесночницу. Сыр измельчают с помощью мелкой терки. Помещают салат на плоскую тарелку слоями в такой последовательности: на дно выкладывают часть нарезанных помидоров, присыпают солью. Далее равномерным слоем распределяют куриное мясо, после чего присыпают салат сыром с чесноком. Выкладывают остаток помидор и огурцов, снова немного присаливают блюдо, обсыпают оставшимся сыром. Каждый слой сбрызгивают соусом из оливкового масла, сока лимонного и горчицы.
Салат "Саброссо"....
Сыр твердый с сушенными томатами и приправами - 150 гр (нарезать кубиками 1см)
Филе куриное - 200 гр (нарезать соломкой, посыпать солью и перцем ),обжарить на сковороде с 1 ст. л растительного масла 10 мин.
5 шт. средних шампиньонов (разрезать на 4 части и обжарить на хорошо разогретой сковороде с 1 ст. л. раст. масла)
2 шт. огурца и 2 помидора порезать крупными кубиками
Капуста Пекинка крупно нашинковать ( будет подушкой для салата)
Заправка - 2 ст. л яблочного (винного) уксуса
0,5 ч. л. базилика, сухой горчицы, орегано
1/4 перца и соли
1 ч. л. сахара, и растительного масла
1/4 часть лука и 1 зубок чеснока измельчить блендером и добавить в заправку
Все продукты смешать и выложить на подушку, сверху присыпать светлым кунжутом.
Куриная отварная грудка, перец болгарский, листья салата. Заправку сделать на основе обезжиренного йогурта и горчицы
куриная грудка шампиньоны сухарики салат Айсберг, сыр черри соус Цезарь
куриная грудка,
огурцы,
горошек консервированный,
сметана,
йогурт,
зелень,
соль
Легкий, вкусный и сытный, салат с отварной или обжаренной куриной грудкой, свежими огурцами и зеленым горшком.
Диетический салат!!!
Калорийность на 100 г: 70 ккал
Ингредиенты:
Творог зернистый — 300 г
Крабовые палочки — 150 г
Яйцо вкрутую — 1 шт.
Свежие помидоры — 1 шт
зелень — 100 г
йогурт — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Все порезать.
2. Заправить йогуртом
ссылка

курица морковь вареная, апельсинорехи грецкие
диетических-нет
Цезарь, только заправить лимонным соком или йогуртом
Диетический салат из куриного филе какой сделать?
Филе курицы с овощами в «рукаве»
Набор продуктов:
- филе куриное 500 г,
подробнее...
Посоветуйте, что приготовить на ужин диетического из куриной грудки?
Куриные котлеты, с капустой. Великолепное исполнение куриной грудки в правилах здорового питания.
подробнее...
что можно диетического и вкусного приготовить из куриной грудки...
Салат, без майонеза только! Куриная отварная грудка, перец болгарский, листья салата. Заправку
подробнее...
Диетические салаты? На празднике будут пожилые люди.
Салат "Полезный"
Свекла - 2 шт.
Чернослив без косточек - стакан.
Ядро грецкого
подробнее...
посоветуйте салатик из китайской капусты
Салат с китайской капустой, курицей и сыром
Быстрый в приготовлении, очень вкусный и
подробнее...
Что бы приготовить диетического на ужин, гречка надоела? (
Гречка и другие углеводы вечером могут откладываться в запас, поэтому идеальный диетический ужин
подробнее...
Перечислите названия российских колбас какие знаете? Очень прошу помогите?
Колбаса вареная диетическая - 170 калории.
Колбаса вареная чайная - 216 калории.
подробнее...
Какой можно сделать диетический салат для больных панкреатитом (см. внутри) ?
Только не майонез! Даже домашний- жирный, острый!
Заправить нужно натуральным йогуртом, даже
подробнее...