самая острая кухня в мире
Автор Кислый задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
А в какой стране самая острая кухня в мире? Назовите топ 5 или топ 10 самых острых национальных кухань мира! и получил лучший ответ
Ответ от N@t@lie[гуру]
Самой острой кухней в мире традиционно считается индийская, где готовят блюдо паал с использованием до десяти видов перца, включая бхут джолокия. В топ-5 самых жгучих национальных кухонь также стабильно входят тайская, китайская, мексиканская и корейская. Азиатская кулинария часто берёт количеством, добавляя перец почти во все блюда, поэтому жжение чувствуется с первой ложки. Мексика является исторической родиной многих острых сортов, а в Корее жгучесть — неотъемлемая часть повседневного рациона. Планку остроты задают конкретные сорта перца: каролина рипер из США с показателем до 3 500 000 единиц Шкалы Сковилла, тринидад моруга скорпион, бхут джолокия, нага мори и хабанеро. При этом в популярных ресторанах за пределами этих стран остроту часто намеренно снижают для комфорта гостей.
Корейцы держат лидерство. Их кухня - ваще ад и пламень. Только не надо жрать узбекскую хренотень. Реальная корейская кухня жжот. Причем пиздец как.
Чилийская однозначно самая. Наверно еще татарская
китайская, мексиканская, грузинская, корейская, африканская
тайская
Пока острее индийской и ланкийской не встречала.
Корейская, грузинская, чилийская.
Чем острее кинжал, тем острее кухня
Индия, Корея, Вьетнам, Мексика.
стереотипы вводят нас в заблуждение.
Самый острый перец в мире Каролина Рипер. Держит лидерство уже 2 года.
по старшинству:
1.Каролина Рипер (США) 2200000-3500000 ЕШС
2.Тринидад Моруга Скорпион (о. Тринидад)
3.Бхут Джолокия (Индия, север)
4.Нага Мори (юго-восточная Азия)
5.Хабанейро или Абанеро (кому как нравится) (Южная америка) 200000-800000
данные могут меняться. Но каролинского жнеца есть никому не посоветую-эта вещь не для вкуса, а для проверки крепости бубенцов.
зайдите в Беверли хилз (сеть ресторанов в Москве) закажите бургер Диабло и супчик Чили.
И убедитесь в том что даже в этом американцы хотят быть самыми-самыми. Хотя мне это тоже не по душе, признаюсь.
но поглядев их чили-фестивали, становится понятно, что это не кулинария, а спорт. у кого больше.... что-нибудь.
и в кухне они тоже не отстают. Видимо, рано или поздно они будут претендовать.
Азия-берёт количеством. Просто пихает чили во все блюда. Ну да-Всё жжётся и с первой ложки супа как в бане.
Индию-настоящую-увы не довелось попробовать.
но так чтобы с первой пробы и до икоты-это только вышеуказанные 5 сортов. причём расти они должны на родине. импорт семян не решает.
у меня есть сушёная джолокия, кому дать попробовать????
Какое самое острое блюда в мире?
В лондонском ресторане индийской кухни готовят, возможно, самое острое блюдо в мире. По крайней
подробнее...
самая лучшая марка поварских ножей?
Известный шеф-повар Хестон Блюменталь, ведущий колонки в «Sunday Times» и владелец знаменитого
подробнее...
Какой самый солнечный город мира? (В каком городе наибольшее колличество солнечных дней?)
Опрос независимых экспертов.
Первое место в рейтинге занимают Канны (Франция) . Берег
подробнее...
В каком городе всегда тепло?
Понятие всегда тепло лучше всего описывает климат тропических и субтропических городов. Важно
подробнее...
Нужен конспект по географии по теме Австралия! помогите!!! 7класс
Австралия — государство в Южном полушарии, расположенное на одноимённом материке, а также
подробнее...
И все-таки почему Хот-Дог так называется?
-
Булочки с сосиской - "хот-доги"hot dogs (в прямом переводе "горячие собаки") являются одним
подробнее...
Что такое крокодиловая груша???
Крокодиловая груша это народное и не совсем точное название авокадо. Правильнее называть этот фрукт
подробнее...
Самые необычные вечеринки в Москве? напишите!
Необычные вечеринки в ШИКАРУС (уникальный частный клуб на колесах)
Здесь представлена
подробнее...
Почему Нью-Йорк так знаменит ?
Нью-Йорк знаменит своими небоскребами.
Нью-Йорк самый населенный город США, с одной из
подробнее...