самогон на гранате
Автор Александр Фатейчев задал вопрос в разделе Напитки
можно ли настаивать самогон на гранатовых корках? и получил лучший ответ
Ответ от Кедрoff[гуру]
Можно.., но лучше на кедровых орехах.))
Ответ от Котяра[гуру]
Да хоть на лопухах можно.
Да хоть на лопухах можно.
Ответ от Анна бабурина[гуру]
ну если его на картохе настаивают)) и на свекле то гранатовые очистки-просто шикарно))
ну если его на картохе настаивают)) и на свекле то гранатовые очистки-просто шикарно))
Ответ от Natalia Oreiro[гуру]
гранатовая настойка
СОСТАВ
150г гранатового сока (из граната весом 350~400г) , 75г сахара, 350мл водки, 2 полоски лимонной цедры
Раскрыть гранат.
Для этого кончиком ножа вырезать (конусом) место цветения.
Затем сделать разрезы по "ребрам" граната. Они не сильно выступают, но все же заметны. Прорезать нужно только слой кожуры и разрез вести сверху до низа.
Взять гранат, поместив большие пальцы рук в верхнее конусообразное отверстие, и разломить на дольки, как апельсин. Из граната выбрать зёрна, положить их в дуршлаг с небольшими отверстиями или стальное сито и размять деревянным пестиком. 150мл сока и 75г сахара положить в небольшую кастрюльку (общий объём будет чуть более 200мл). Поставить на огонь и выпаривать до уменьшения объёма сиропа до 150мл. Во время кипения будет образовываться пена, которую нужно тщательно снять.
Сироп перемешать с водкой. Перелить в бутылку, положить лимонные корочки и убрать на 2 недели.
По истечении этого срока настойку профильтровать через слой ваты. возьмите кусок хирургической ваты размером с ладонь. Если вата с посторонним запахом (запах хлопка) , то можно её немного постирать и крепко выжать. Заверните вату в 2-3 слоя бинта или марли. Положите полученную конструкцию на банку или бокал. В серединку нажмите пальцем, чтобы вата приобрела углубление. И потихоньку лейте туда настойку.
Ликер 44: Водка 0.7, 1 апельсин, втыкаете в него 44 гвоздика гвоздики, добавляете 44 куска сахара, выдерживаете в чулане 44 дня - бомба.
Лимончино: литр спирта 90%, кило сахара, ошурки с кило апельсина (или мандарина) и оп, в чулан на 2 недели. Потом разбавить 1-ой частью воды - бомба
Жар птица (это я так назвал) : водка 0,7, рубите имбирь (кусок с гольфовый мячик) , добавляете мед (ложки три-5) и жгучий красный перец (стручок). Опять в чулан.
Слеза африки (это тоже я так назвал) : хорошая пригоршня кофе + сахар или сироп (1/8 от объема водки)
Ночино: (пропорции не знаю особо) зеленые грецкие орехи с их зеленой кожурой, кофе, корица, гвоздика, сахар - закрыть все в жбан и поставить на месяц на солнце на балкон. ссылка
гранатовая настойка
СОСТАВ
150г гранатового сока (из граната весом 350~400г) , 75г сахара, 350мл водки, 2 полоски лимонной цедры
Раскрыть гранат.
Для этого кончиком ножа вырезать (конусом) место цветения.
Затем сделать разрезы по "ребрам" граната. Они не сильно выступают, но все же заметны. Прорезать нужно только слой кожуры и разрез вести сверху до низа.
Взять гранат, поместив большие пальцы рук в верхнее конусообразное отверстие, и разломить на дольки, как апельсин. Из граната выбрать зёрна, положить их в дуршлаг с небольшими отверстиями или стальное сито и размять деревянным пестиком. 150мл сока и 75г сахара положить в небольшую кастрюльку (общий объём будет чуть более 200мл). Поставить на огонь и выпаривать до уменьшения объёма сиропа до 150мл. Во время кипения будет образовываться пена, которую нужно тщательно снять.
Сироп перемешать с водкой. Перелить в бутылку, положить лимонные корочки и убрать на 2 недели.
По истечении этого срока настойку профильтровать через слой ваты. возьмите кусок хирургической ваты размером с ладонь. Если вата с посторонним запахом (запах хлопка) , то можно её немного постирать и крепко выжать. Заверните вату в 2-3 слоя бинта или марли. Положите полученную конструкцию на банку или бокал. В серединку нажмите пальцем, чтобы вата приобрела углубление. И потихоньку лейте туда настойку.
Ликер 44: Водка 0.7, 1 апельсин, втыкаете в него 44 гвоздика гвоздики, добавляете 44 куска сахара, выдерживаете в чулане 44 дня - бомба.
Лимончино: литр спирта 90%, кило сахара, ошурки с кило апельсина (или мандарина) и оп, в чулан на 2 недели. Потом разбавить 1-ой частью воды - бомба
Жар птица (это я так назвал) : водка 0,7, рубите имбирь (кусок с гольфовый мячик) , добавляете мед (ложки три-5) и жгучий красный перец (стручок). Опять в чулан.
Слеза африки (это тоже я так назвал) : хорошая пригоршня кофе + сахар или сироп (1/8 от объема водки)
Ночино: (пропорции не знаю особо) зеленые грецкие орехи с их зеленой кожурой, кофе, корица, гвоздика, сахар - закрыть все в жбан и поставить на месяц на солнце на балкон. ссылка
Ответ от Ольга[гуру]
Они очень сильно"закрепляют" Запор обеспечен
Они очень сильно"закрепляют" Запор обеспечен
Ответ от Пс[активный]
не самая удачная идея)
не самая удачная идея)
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: можно ли настаивать самогон на гранатовых корках?