say7 маффины

Ответ от Tia .[гуру]
Мука - 175 г.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 150 мл.
Сахар - 100 г.
Какао - 45 г.
Масло растительное - 60 мл.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - щепотка
В отдельных емкостях смешать сухие и жидкие ингредиенты. Затем влить жидкие к сухим и перемешать. Делать это нужно быстро, всего несколько перемешивающих движений. Не стоит добиваться полной однородности теста, в нем должны остаться комочки, это нормально.
Распределить тесто по смазанным формам для маффинов.
Выпекать в предварительно разогретой до 190° С около 25 минут (ориентируйтесь на свою духовку)