sec на вине

Ответ от Fresh Spring[эксперт]
Надпись «брют» на вине означает, что это очень сухое игристое вино или шампанское с минимальным добавлением сахара. Многие считают именно такой вкус классическим и настоящим. Если вас интересует надпись sec на вине, то она обозначает просто сухое вино, которое слаще брюта. По содержанию сахара игристые вина делятся на шесть категорий, которые указываются на этикетке: экстра-брют или ультра-брют содержит менее 6 граммов сахара на литр, брют — менее 15 г/л, экстра-сек или экстра-драй — 12-20 г/л, сек или драй — 17-35 г/л, деми-сек или полусухое — 33-55 г/л, а ду или сладкое — свыше 50 г/л. Таким образом, брют является очень сухим напитком, а sec представляет собой категорию сухих вин с более ощутимым уровнем сладости.