сечка это
Автор RiF задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Кто знает что такое сечка, для чего она использовалась? и получил лучший ответ
Ответ от Ириша_Ч[гуру]
Слово сечка имеет несколько значений в кулинарии и хозяйстве. Во-первых, это вид крупы, чаще всего так называют дробленую гречку в отличие от цельной ядрицы. Каша из нее варится быстрее и получается мягкой и вязкой. Во-вторых, сечка это кухонный инструмент для рубки. Он представляет собой изогнутое лезвие с одной или двумя ручками, часто деревянными. Им удобно работать прямо в деревянной чашке или корытце. Сечку использовали для рубки капусты, лука, картофеля, вареного мяса для холодца, а также для приготовления рубленого теста, перетирая муку с холодным маслом. В сельском хозяйстве так называли мелко нарубленную солому с отрубями для корма скоту.
Ответ от Ольга Кондрашева[гуру]
Если не ошибаюсь, то это измельченные зерна крупы. Используется при диетическом питании.
Если не ошибаюсь, то это измельченные зерна крупы. Используется при диетическом питании.
Ответ от Константин Соснин[гуру]
это сильно перемолотая крупа. при варке каши она получается нежнее, но не вкусная. это перемол всякой дряни без разбора)
это сильно перемолотая крупа. при варке каши она получается нежнее, но не вкусная. это перемол всякой дряни без разбора)
Ответ от Ольга Сергеевна[гуру]
Сечка - это дробленая пшеница. Ей кормят наших солдатиков в АРМИИ. (кашу из нее варят).
Сечка - это дробленая пшеница. Ей кормят наших солдатиков в АРМИИ. (кашу из нее варят).
Ответ от Nataly[активный]
Сечкой чаще всего кормят в тюрьмах и больницах,если я не ошибаюсь.Это недорогая и не особо вкусная крупа...
Сечкой чаще всего кормят в тюрьмах и больницах,если я не ошибаюсь.Это недорогая и не особо вкусная крупа...
Ответ от Звезда далекая[гуру]
Сечка это разновидность гречки... цельные ядра гречки называются ядрица а дробленные или измельченные в процессе обработки зерен сечка... из нее варят кашу... только она получается не разсыпчатая а кашеобразная...
Сечка это разновидность гречки... цельные ядра гречки называются ядрица а дробленные или измельченные в процессе обработки зерен сечка... из нее варят кашу... только она получается не разсыпчатая а кашеобразная...
Ответ от МАМА ВАНИ И ТАНИ[гуру]
Толковый словарь русского языка Ушакова
СЕ'ЧКА, и, ж.
1. только ед. Действие по глаг. сечь1 в 1 и 2 знач. 2. Орудие для рубки капусты. 3. только ед. Мелко нарубленная солома с отрубями, служащая кормом скоту, то же, что резка во 2 знач. (с.-х., обл.). 4. только ед. Дробленая крупа (торг.).
Толковый словарь русского языка Ушакова
СЕ'ЧКА, и, ж.
1. только ед. Действие по глаг. сечь1 в 1 и 2 знач. 2. Орудие для рубки капусты. 3. только ед. Мелко нарубленная солома с отрубями, служащая кормом скоту, то же, что резка во 2 знач. (с.-х., обл.). 4. только ед. Дробленая крупа (торг.).
Ответ от Наталья[новичек]
Сечка - дробленая крупа. В детстве с удовольствием молочную кашу лопала!
Сечка - дробленая крупа. В детстве с удовольствием молочную кашу лопала!
Ответ от Ђатьяна Шадрина[гуру]
Крупа или инструмент для рубки капусты в корыте( у бабушки в деревне до сих пор используется в быту).
Крупа или инструмент для рубки капусты в корыте( у бабушки в деревне до сих пор используется в быту).
Ответ от Ўлия[эксперт]
крупа, можно кашу на бульоньчике сварить, питательно, вкусно и полезно!
крупа, можно кашу на бульоньчике сварить, питательно, вкусно и полезно!
Ответ от Secret[гуру]
сечка - крупа
и сечка - инструмент
у моего дедушки была сечка - самодельная. классная, и ручка была деревянная. из яблони, с кольцом по краю, латунь, видимо, желтое,
тёмной желтизны, и было корытце, он в нём рубил этой сечкой лук и картофель, а бабушка раскатывала тесто, я им помогала пельмени
лепить - когда пост был - делали с картошкой.Вареники, в общем.
сечка - крупа
и сечка - инструмент
у моего дедушки была сечка - самодельная. классная, и ручка была деревянная. из яблони, с кольцом по краю, латунь, видимо, желтое,
тёмной желтизны, и было корытце, он в нём рубил этой сечкой лук и картофель, а бабушка раскатывала тесто, я им помогала пельмени
лепить - когда пост был - делали с картошкой.Вареники, в общем.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Кто знает что такое сечка, для чего она использовалась?
спросили в Сео
Что такое сечка?
сечка - это молотый (или дробленый) злак. Сечкой может быть как гречка, так и рис, пшено и др.
подробнее...
Что такое сечка?
сечка - это молотый (или дробленый) злак. Сечкой может быть как гречка, так и рис, пшено и др.
подробнее...
Что такое стиль «гунби» и стиль «сеи»?
В китайской живописи существует два стиля письма: гунби («тщательная кисть» ) и сеи («передача
подробнее...
спросили в Сео Зерно
Из какого зерна делают сечку,в инете мнения расходятся гречка или ячка?
Сечка-это не вид крупы. Это способ приготовления!! !
В домашних условиях можно приготовить
подробнее...
Из какого зерна делают сечку,в инете мнения расходятся гречка или ячка?
Сечка-это не вид крупы. Это способ приготовления!! !
В домашних условиях можно приготовить
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Смесь Другое
что значит глагол смеяться? продолжите фразу смеяться- это значит ...
Смеяться — это значит издавать короткие характерные звуки, выражающие веселье, радость или
подробнее...
что значит глагол смеяться? продолжите фразу смеяться- это значит ...
Смеяться — это значит издавать короткие характерные звуки, выражающие веселье, радость или
подробнее...
что такое доси и сею в японской кухне и где это можно достать?
Соевый соус. Японцы нежно называют его сею. Вкусовую гамму соевого соуса описать крайне сложно, но
подробнее...
Ем один раз в день с целью сбросить вес уже 2 месяца - не вредно ли это?
я ем только с утра до 12 дня и то некаллорийную пищу
и это уже давно
не знаю портится не
подробнее...
спросили в Интернет
Что такое сео
сео (сеарсх енгинес оптимизатион) в дословном переводе с буржуйского означает оптимизация под
подробнее...
Что такое сео
сео (сеарсх енгинес оптимизатион) в дословном переводе с буржуйского означает оптимизация под
подробнее...
Перейти Рубикон. Что означает это выражение.
Знаменитый римский полководец Гай Юлий Цезарь, покорив соседних галлов и одержав ряд других
подробнее...
спросили в Политика
Просветите, что это за Венецианская комиссия? И с чем её едят ?
Венецианская комиссия является экспертно-консультативным органом при Совете Европы по вопросам
подробнее...
Просветите, что это за Венецианская комиссия? И с чем её едят ?
Венецианская комиссия является экспертно-консультативным органом при Совете Европы по вопросам
подробнее...