секс из нутрии

Ответ от Екатерина Спицина[гуру]
Я впервые попробовала мясо нутрии, побывав на Кавказе (г. Майкоп Республики Адыгея) у родителей моего (теперь уже) супруга. Мне оно ОЧЕНЬ понравилось: нежное, диетическое (а у меня как раз проблемы - хр. гастрит и др. болячки), вкусное 🙂
P.S. Несмотря на то, что муж из Адыгеи и его родители там живут - он русский...
Вот, рекомендую несколько рецептов...
1. Нутрия печеная.
Рецепт до смешного прост и гениален по результатам. Берется тушка нутрии освежеваная, долки чеснока вонзают поглубже в мясо по
всей поверхности спинки (10-15 долек - зависит от величины тушки) заворачивается в фольгу и печется в духовке около часа. В конце минут на 5-10 разврнуть фольгу, чтобы дать подрумяниться корочке. Можно добавить вместе с чесноком морковку
нарезаную кусочками. Все.
2. Очень вкусные получаются котлеты из нутрии. Берут 1 кг мяса нутрии, 250 г тощего свиного мяса, соль, перец, чеснок. Мясо разрезают на маленькие кусочки и приправляют. Подготовленное таким способом мясо пропускают два раза через мясорубку. Фарш в виде котлет выдерживают 2 часа на паровой бане.
3. Мясной салат. Мясо нутрий обжаривают в сливочном масле до румяной корочки в жаровне (сковороде), добавляют соль, лук, перец. После охлаждения мяса удаляют из него косточки и затем нарезают маленькими кубиками или полосками. Маринованные огурцы режут на дольки и перемешивают с мясом, добавляя майонез.
4. «Ласточкино гнездо». Задние ножки от тушки нутрии отбивают, смазывают яичным белком, приправляют солью, перцем и горчицей. В каждый такой кусочек мяса закатывают круто сваренное яйцо и хорошо обжаривают, добавляя немного соды. Затем остужают, разрезают на четверти или кружки, добавляют овощной салат.
5. ПЛОВ ИЗ НУТРИИ. Промытое мясо нарезать небольшими кусками, сложить в глубокую сковороду, обжарить в масле, добавить лук, молотый перец, томат-пасту и соль по вкусу. До полуготовности отдельно сварить рис, откинуть на дуршлаг. Все соединить, перемешать, сложить в кастрюлю, залить на 1/3 объема бульоном или водой, плотно закрыть крышкой, поставить в духовку и варить около 30 минут до готовности. На 500 г мяса: 150 г риса, 75 г репчатого лука, 25 г томатной пасты, 50 г сливочного масла, лавровый лист, перец, соль.