сельдь матье что это

Ответ от Екатерина Демидова[гуру]
По-моему, это фирма

Ответ от Александр Добрынин[гуру]
рыбная прродукция Производство сельдь матье «царская» Петербург, продажа сельдь матье «царская», рыбная продукция СПб, ВладСалат

Ответ от Кира Келлер[гуру]
Дания прославилась сельдью "матье" – красноватыми ломтиками очищенного филе в винном соусе. Для приготовления этого деликатеса датчане раньше использовали только молодую сельдь, которая еще не метала икру, и называли её maatjessharing (дословно «девушка-селедка») . Следовательно, слово "матье" означает "девушка", то есть в данном случае - молодая рыбка.

Ответ от White_snow[новичек]
матье это с датского maatjessharing ("девушка-селедка"), так как именно в Дании изобрели этот способ приготовления сельди - ломтики очищенного филе в винном соусе. Для приготовления этого деликатеса датчане раньше использовали только молодую сельдь, которая еще не метала икру, отсюда название. Сегодня "матье" называют все, что угодно, есть и производители, и торговые марки

Ответ от ЕЛЕНА БОРОДИНА[гуру]
-это селёдка не достигшая половой зрелости.

Ответ от ЄОМИНЫХ СЕРГЕЙ[гуру]
название компании-матье

Ответ от Zeyts[активный]
Матье - залупье.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]