Гренадин что это такое
Автор Елена Рослова задал вопрос в разделе Напитки
что такое гренадин и получил лучший ответ
Ответ от Fatamorgana[гуру]
Красный сироп на основе гранатового сока. Его используют в коктейлях для вкуса и для придания розового цвета.
Название "гренадин" происходит от французского слова grenade, означающее "гранат", так как первоначально его готовили из гранатового сока и сахара. Однако "гренадином" теперь иногда называют сиропы и напитки из других соков (например, малинового, красной смородины, ежевики) .
Приготовить гренадин дома очень легко - нужно взять одну часть гранатового сока к двум стаканам сахара. Эти ингредиенты можно либо соединить в бутылке и тщательно встряхнуть, либо вскипятить и затем варить, пока не уварится вполовину. Обе версии потом нужно поставить в холодильник. Холодный сироп не такой красный, как теплый, но более сладкий, чем покупные.
Гренадин очень сладкий сироп, поэтому используется в очень маленькими порциями.
2 крупных граната
0,5 л воды
сахар
Приготовление:
Почистите гранаты, отделите семена от мембран и прокипятите с водой на слабом огне. После этого процедите получившийся сок через сито или марлю, отожмите остатки жидкости из семян. Измерьте количество получившегося сока и добавьте к нему сахар в пропорции 1:1. Снова поставьте на слабый огонь и варите, помешивая, в течение 10 минут. Охладите получившийся сироп и разлейте по чистым бутылкам, плотно закупорив крышкой.
Гранатовый сироп, либо ликёр, широко используется в приготовлении коктейлей.
Гренади́н (англ. Grenadine) — густой сладкий сироп красного цвета, широко используемый при приготовлении коктейлей как подсластитель, а также для придания красивого цвета.
Название происходит от фр. grenade — гранат (плод) — первоначально гренадин приготавливался из гранатового сока и сахарного сиропа. Сейчас, наряду с гранатовым соком, при приготовлении гренадина широко применяются и иные соки, в первую очередь, черносмородиновый, а также искусственные ингредиенты и подкислители.
В ряде случаев выпускается гренадин с добавлением алкоголя, в таком случае он напоминает ликёр.
Наиболее известным коктейлем, в состав которого входит гренадин, является «Текила санрайз». С 90-х годов XX века популярно пиво с гренадином — «Гренабир» (англ. grena-beer), или «Рождественское пиво». Помимо этого, гренадин широко применяется при приготовлении безалкогольных коктейлей.
Напиток со вкусом граната)) )
Гренадин же-сам гранат)
густой сладкий сироп красного цвета, широко используемый при приготовлении коктейлей как подсластитель, а также для придания красивого цвета.
Королева Великобритании
Её Величество Королева Елизавета II, Елизавета Александра Мария Виндзор (Queen Elizabeth II,
подробнее...
Что такое Гренадина?
Коктейль "Гренадина"
Что нужно:
гренадин - 1/5
сок лимонный - 1/5
содовая
подробнее...
Карфагенское яблоко, что это такое?
Гранат из рода Punica, семейства Гранатовых, который включает 2 вида. На нашем же столе мы обычно
подробнее...
Что это такое? Как ВЫ думаете это вкусно? На ВАШ вкус?
- круглое, нежное и одновременно с этим хрустящее печенье-безе, небольшое – размером 3-5 см в
подробнее...
Что это такое - страны "АЛБА"?
организация «Боливарианской альтернативы для Америк» (АЛБА) .
Уго Чавес призвал
подробнее...