сколько готовить брокколи в пароварке

Ответ от Ludmila nagy[гуру]
Брокколи практически и варить-то не надо, особенно, если вы не хотите потерять таких полезных качеств этого продукта. Поступать следует следующим образом: воду довести до кипения, бросить туда капусту, сказать раз и выключить, закрыть крышкой и дать немного постоять в этой горячей воде. Если вы хотите съесть всё, что я вам очень рекомендую, то есть, не только цветки, но и кочерыжку, или, как её там, то порежьте помельче и подержите в воде подольше. А уж замороженную капусту и вообще почти и не надо готовить, - минимально!