сколько обжаривать шампиньоны
Автор Максим Талалаев задал вопрос в разделе Вторые блюда
сколько по времени обжаривать шампиньоны и получил лучший ответ
Ответ от Ника Вербинская[гуру]
Все зависит от количества шампиньонов на сковороде. Если два-три штуки, нарезанные ломтиками -то за 5-10 минут они будут готовы.
Если нужно обжарить 500г грибов -то на их приготовление уйдет больше времени.
Основной показатель готовности -когда выпарится со сковороды вода.
Ответ от Анастасия Белошевская[гуру]
более 9 минут
более 9 минут
Ответ от Владимир Сахненко[гуру]
нужно по вкусу пробовать, когда они заметно уменьшились в размеров, то можно уже пробовать, не готовы ли они
нужно по вкусу пробовать, когда они заметно уменьшились в размеров, то можно уже пробовать, не готовы ли они
Ответ от ОТДЫХ, недвижимость В КРЫМУ[активный]
Шампьньоны жарятся очень быстро. Их даже сырыми есть можно.
Шампьньоны жарятся очень быстро. Их даже сырыми есть можно.
Ответ от M.Almazova[гуру]
Способ приготовления блюда: как приготовить Жареные шампиньоны.
Примерно раз в две недели я обязательно покупаю шампиньоны в супер-маркете и готовлю из них какую-нибудь еду. Одним из самых распространённых блюд в моём арсенале являются жареные шампиньоны. Сейчас я расскажу вам об этом весьма несложном кулинарном рецепте. Итак, начинаем мы с того, что хорошенько промываем грибы, затем ошпариваем кипятком. После этого отрезаем ножки, шляпки же очищаем от пленочек. Большие грибные шляпки можем порезать на несколько кусочков. После этого берём шампиньоны и обжариваем их на небольшом огне в масле на сковороде в течение примерно 7-10 минут до золотистости. Затем приправляем грибы солью и перцем по вкусу, мелко порезанной зеленью и снова тушим в течение нескольких минут. Когда шампиньоны станут совсем мягкими, вливаем в массу сливки (или же сметану) , лимонный сок и кипятим грибную смесь ещё пару-тройку минут до полной готовности. По прошествии этого времени грибы выкладываем на блюдо к гарниру и подаём к столу.
Способ приготовления блюда: как приготовить Жареные шампиньоны.
Примерно раз в две недели я обязательно покупаю шампиньоны в супер-маркете и готовлю из них какую-нибудь еду. Одним из самых распространённых блюд в моём арсенале являются жареные шампиньоны. Сейчас я расскажу вам об этом весьма несложном кулинарном рецепте. Итак, начинаем мы с того, что хорошенько промываем грибы, затем ошпариваем кипятком. После этого отрезаем ножки, шляпки же очищаем от пленочек. Большие грибные шляпки можем порезать на несколько кусочков. После этого берём шампиньоны и обжариваем их на небольшом огне в масле на сковороде в течение примерно 7-10 минут до золотистости. Затем приправляем грибы солью и перцем по вкусу, мелко порезанной зеленью и снова тушим в течение нескольких минут. Когда шампиньоны станут совсем мягкими, вливаем в массу сливки (или же сметану) , лимонный сок и кипятим грибную смесь ещё пару-тройку минут до полной готовности. По прошествии этого времени грибы выкладываем на блюдо к гарниру и подаём к столу.
Ответ от ПОВАР[гуру]
Если обжаривать - минут 5-10. Если жарить - минут 25-30.
Если обжаривать - минут 5-10. Если жарить - минут 25-30.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: сколько по времени обжаривать шампиньоны