сколько грамм в столовой

Ответ от Дилара Кузнецова (Юсупова)[гуру]
Вес продуктов в стандартной столовой ложке с длиной черпала 7 см и шириной 4 см зависит от того, набрана она без верха или с верхом. Вода: 18 г.
Молоко: 20 г.
Растительное масло: 17 г.
Сахар: 20 г без верха, 25 г с верхом.
Соль: 25 г без верха, 30 г с верхом.
Мука: 10 г без верха, 15 г с верхом.
Рис: 15 г без верха, 20 г с верхом.
Молотые орехи: 10 г без верха, 15 г с верхом.
Сухие травы: 5 г без верха, 10 г с верхом.
Свежая зелень: 10 г без верха, 15 г с верхом. В небольших или нестандартных ложках вес может быть меньше, например, около 10 г воды. Для сравнения, в стандартной чайной ложке воды или масла помещается около 5 г, сахара от 5 до 7 г, а соли от 7 до 10 г.