Автор Jonny задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Халва может протухнуть? Если держать её не в холодильнике? и получил лучший ответ
Ответ от Деникин[гуру]
Какая нужда хранить годами, чтобы потом обязательно выбросить? На эту хохму некоторые "просветлённые" кинулись копировать целые статьи
Деникин
(53659)
До недели смело без холодильника и интернета
Ответ от Ѐимма Бабичева[новичек]
конечно может
конечно может
Ответ от Владимир дзюин[новичек]
Лучше съесть))
Лучше съесть))
Ответ от Big Bang in my head[гуру]
Может, конечно. Там же белка много. А белок сильно воняет, когда протухнет.
Может, конечно. Там же белка много. А белок сильно воняет, когда протухнет.
Ответ от ? Настя Бредихина ?[активный]
Не может
Не может
Ответ от Вован де Морт[гуру]
семечки же, в магазине они лежат на полках без охлаждения, значит можно не в холодильнике
семечки же, в магазине они лежат на полках без охлаждения, значит можно не в холодильнике
Ответ от Hanter[гуру]
нет - сахар не даст.
нет - сахар не даст.
Ответ от КислЫй[гуру]
В процессе хранения жир (в халве – большое его количество) подвергается окислению и становится прогорклым. Поэтому по истечении срока годности продукт употреблять нельзя.
Срок годности халвы во многом зависит от упаковки. Халва, продающаяся вразвес, — самая недолговечная, быстро становится прогорклой и засыхает. Картонная коробка — тоже не самая надежная защита для этой сладости. А вот герметичная упаковка позволяет продлить жизнь этого сладкого продукта. Срок хранения халвы, изготовленной без применения консервантов, не может превышать 45 суток. Халва в вакуумных металлизированных упаковках хранится до трех месяцев. Целлофан вакуум не держит. Если срок жизни халвы – до полугода и выше, значит, ее сделали с добавками, препятствующими старению продукта.
И еще несколько слов о качестве. Настоящая подсолнечная халва должна быть серого цвета, иметь волок-нисто-слоистую структуру. В состав неестественно светлой и липкой халвы входит мука, в основном производители используют соевую, реже – пшеничную и пр. Если продукт можно разрезать на идеально ровные кусочки, срез гладкий, без волокон – это также признак наличия в халве муки.
В процессе хранения жир (в халве – большое его количество) подвергается окислению и становится прогорклым. Поэтому по истечении срока годности продукт употреблять нельзя.
Срок годности халвы во многом зависит от упаковки. Халва, продающаяся вразвес, — самая недолговечная, быстро становится прогорклой и засыхает. Картонная коробка — тоже не самая надежная защита для этой сладости. А вот герметичная упаковка позволяет продлить жизнь этого сладкого продукта. Срок хранения халвы, изготовленной без применения консервантов, не может превышать 45 суток. Халва в вакуумных металлизированных упаковках хранится до трех месяцев. Целлофан вакуум не держит. Если срок жизни халвы – до полугода и выше, значит, ее сделали с добавками, препятствующими старению продукта.
И еще несколько слов о качестве. Настоящая подсолнечная халва должна быть серого цвета, иметь волок-нисто-слоистую структуру. В состав неестественно светлой и липкой халвы входит мука, в основном производители используют соевую, реже – пшеничную и пр. Если продукт можно разрезать на идеально ровные кусочки, срез гладкий, без волокон – это также признак наличия в халве муки.
Ответ от Мовша Свердлин[гуру]
Сколько не говори халва-во рту от этого слаще не станет, если неделю пролежит при комнатной температуре-ни хрена с ней не случится.... За пару месяцев лежания протухнуть может даже в холодильнике.
Сколько не говори халва-во рту от этого слаще не станет, если неделю пролежит при комнатной температуре-ни хрена с ней не случится.... За пару месяцев лежания протухнуть может даже в холодильнике.
Ответ от Svetlanka[гуру]
Нет, не может! (просто масло плавиться начнет и она станет не вкусной (((
Нет, не может! (просто масло плавиться начнет и она станет не вкусной (((
Ответ от -=шахмат=-[гуру]
нет ни когда там семечек нет
нет ни когда там семечек нет
Ответ от Lilia[гуру]
Нет, не может. В супермаркетах халва хранится на полках вне холодильника.
Нет, не может. В супермаркетах халва хранится на полках вне холодильника.
Ответ от Зiрка[гуру]
Если у меня есть халва, она не успевает испортиться.
Если у меня есть халва, она не успевает испортиться.
Ответ от Џна Орехова[активный]
нет
нет
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Халва может протухнуть? Если держать её не в холодильнике?