сколько ккал в квасе

Ответ от Prot[гуру]
он очень может разниться по калорийности.. . если сладкий, при налаженном брожении, постоит.. . [ зависит и от температуры. . и на сухарях или солоде. . и конц. бактерий.. . ] сверх положенного [ которое может быть и 12 ч, и 24, и 36 ] те же 5-6 часов.. . весь сахар перейдет в этиловый спирт.. . квас станет опять достаточно кислым.. . но! — калорийность его не уменьшится.. . так же можно добавить вновь сахара.. . и черех 6 часов — все по новой.. . четкой грани, меж квасом и бражкой — нетути.. . ... считать все эти калории — не так значимо.. . как не пить много. . сразу после еды.. . лучше — за 30 мин. до.. . не мешать в кучу хлеб [углеводы] и, скажем, мясо [белок]. . и все с майонезом [жир] и проходить в день. . пешком.. . не менее 7 км, а лучше — 2,5 км проплывать.. . неспешно...