Окрошка калорийность
Автор Лариса Скиданенко задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
сколько калорий в окрошке на воде со сметаной и получил лучший ответ
Ответ от ? Алёнка?[гуру]
Оказывается то, сколько калорий в окрошке, зависит от калорийности используемых ингредиентов. Так, калорийность окрошки на кефире составляет примерно 47 ккал. Калорийность окрошки на квасе – не более 60 ккал (с мясом – 52 ккал).
Калорийность окрошки с колбасой на воде составляет порядка 80 ккал. Калорийность окрошки с овощами и вовсе не превышает 34 ккал. Благодаря столь низкой калорийности окрошка позволяет всем ее любителям худеть, не голодая.
Жидкой основой для блюда могут быть: вода, вода с соком лимона, вода с газами, минеральная вода.
Сметана, добавленная в блюдо немного увеличит калорийность окрошки, но не на много. Смотря какую сметану добавлять.
Надо взвешивать каждый инградиент и суммировать потом калории. Еще учитывать жирность сметаны. И объем порции.
Около 50-60 ккал/100 гр.