Автор Наденька задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Скажите ,пожалуйста,сколько сохнет белковая глазурь на пасхальном куличе,успеет ли она засохнуть до 04,30 утра?сейчас 22 и получил лучший ответ
Ответ от Natalia Aquilina[гуру]
к утру должна застыть, на крайний случай можно и в духовку на пару минут.. . я от белковой глазури уже давно отказалась (а раньше точно так же старадала: застныет - не застынет) сейчас делаю молочную или лимонную (по настроению) на 120 г сахарной пудры 1 ст. л. молока (или лимонного сока) . все вымешиваем до получения густой однородной массы, покрываем чуть теплые куличи и сразу же сверху присыпкой. застывает моментально, через полчаса все в ажуре.
Ответ от Лимончик[активный]
однозначно успеет!))
однозначно успеет!))
Ответ от Ganakrup@mail.ru[гуру]
Фен, вентилятор, духовка на 2-3 минуты... Есть масса вариантов.
Фен, вентилятор, духовка на 2-3 минуты... Есть масса вариантов.
Ответ от Eyes of sky[гуру]
если правильно сделать, то успеет
если правильно сделать, то успеет
Ответ от Иваныч[гуру]
В духовку на несколько минут.
В духовку на несколько минут.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Скажите ,пожалуйста,сколько сохнет белковая глазурь на пасхальном куличе,успеет ли она засохнуть до 04,30 утра?сейчас 22
Как приготовить кекс с яблоками?
Тесто
1.5 стакана муки
1 ч. л. соды
1 ч. л. разрыхлителя
1 стакан сахара