сколько в столовой ложке грамм муки таблица

Ответ от Ёергей Иванов[гуру]
От Е. Молоховец:
А) ТАБЛИЦА МЕРЫ И ВЕСА
1 стак. муки пшеничной.... = 135 г
1 ложка муки.... = 1/3 стакана = 45 г
1 стакан картофельной муки.... = 160 г
1 стакан гречневой муки.... = 160 г
1 ложка масла.... = 50 г
1 стакан растопленного масла.... = 230 г
1 стакан ячневой крупы.... = 170 г
1 стакан гречневой крупы.... = 190 г
1 стакан манной крупы.... = 180 г
1 стакан риса.... = 200 г
1 стакан пшена.... = 190 г
1 стакан саго.... = 170 г
1 стакан перловой крупы.... = 175 г
1 стакан гречневой мелкой крупы.... = 175 г
1 стакан смоленской крупы.... = 160 г
1 стакан овсяной крупы.... = 145 г
1 стакан белой фасоли.... = 170 г
1 стакан сушеного белого гороха.... = 190 г
1 стакан зеленого сушеного горошка.... = 170 г
1 стакан чечевицы.... = 190 г
1 стакан миндаля.... = 135 г
1 стакан коринки.... = 135 г
1 стакан кишмиша.... = 135 г
1 стакан сахарного песку.... = 175 г
1 стакан сахарного песку мелкого помола.... = 200 г
1 стакан сахара кусками.... = 135 г или 11 кускам.
1 кусок сахара.... = 12 г
1 столовая ложка мелкого сахара, ровно с краями, без верха ...= 12 г или куску сахара
1 стакан легко насыпанного молотого кофе.... = 80 г
1 стакан нежареного кофе.... = 160 г
1 стакан ломаной вермишели.... = 90 г
1 стакан сметаны.... = 11/2 стак.
1 стакан мелко истолченных продажных сухарей.... = 16 шт.
1 стакан чернослива.... = 160 г