сколько варить язык говяжий в скороварке
Автор Ляля задал вопрос в разделе Вторые блюда
сколько по времени варить говяжий язык в скороварке? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Язык предварительно нужно замочить в холодной воде хотя бы на пару часов (чтобы удалить возможную горечь) .
Сполоснуть язык, положить в скороварку, залить холодной водой, закрыть крышкой, нажать на кнопку "суп".
Когда запищало, возвещая о конце приготовления, открыть крышку, посолить, положить луковицу, лавровый лист и перец горошком, закрыть крышку и опять на кнопку "суп".
Опять запищало, открываем, достаем язык. Пока горячий - аккуратно сняли шкурку, режем на куски и кушаем!
На гарнир хороша картошка, гречка, макароны, рис, макароны, овощи... В общем, все хорошо!
Но особенно вкусен язык в холодном виде с горчичкой.
40 мин.
Варил 20 минут, но оставлял на плите остывать, пока не перестанет шипеть и не откроется сама.
сколько времени варится язык говяжий
2 часа!! !
За 40 минут говяжий точно не будет готов.. .
Потом под струей холодной воды
подробнее...
Сколько по времени надо варить говяжий язык и когда солить воду?
Если телячий (то есть молодой, то где-то 1,15, а если говяжий, то около 2 часов!!!! Лучше в
подробнее...
Как и сколько нужно варить говяжий язык?
не хотела отвечать, но вам советчики напишут, язык свинной 2часа говяжий 3-4часа, язык помыли,
подробнее...
подскажите, сколько по времени варить говяжий язык для салата, и какие манипуляции с ним предварительно делать? ? никогда
Варить его надо 3-3,5часа. За 2 он не сварится. Потом сразу в холодную воду и снять кожу начиная с
подробнее...