Автор Олег задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
сколько времени варить свинной язык? и получил лучший ответ
Ответ от Ольга Атом[гуру]
часа полтора - два
Ответ от Ириша_Ч[гуру]
Нет, для свиного два часа многовато будет, получается безвкусный. Я обычно варю 1 час - максимум час двадцать. Хотя люблю, чтоб было мягкое, но два часа пробовала варить - вышло плохо.
Нет, для свиного два часа многовато будет, получается безвкусный. Я обычно варю 1 час - максимум час двадцать. Хотя люблю, чтоб было мягкое, но два часа пробовала варить - вышло плохо.
Ответ от Марианна Быстрицкая[гуру]
2 часа всегда варили и я сейчас также варю
2 часа всегда варили и я сейчас также варю
Ответ от Оливия Фрейзер[гуру]
Полезные советы:
Свиной язык весит около 250-400 г и отваривается в свежем или шпигованном виде. Он имеет нежную структуру и нежный вкус. Свиной язык варится 1,5-2 часа. Затем необходимо снять кожу с языка, удобнее делать это под холодной водой сразу после варки.
Полезные советы:
Свиной язык весит около 250-400 г и отваривается в свежем или шпигованном виде. Он имеет нежную структуру и нежный вкус. Свиной язык варится 1,5-2 часа. Затем необходимо снять кожу с языка, удобнее делать это под холодной водой сразу после варки.
Ответ от Ђатьяна www.сам-себе-мастер48.рф[гуру]
Все, что варится, варится до готовности. Если будете варить 1,5-2 часа, получите безвкусную размазню. Пробуйте ножом. Если появляется из надреза сукровица, еще не готово. Если бульон не окрашивается, можно дать еще 2*10 минут и выключать. Горячий язык сразу ополаскиваете холодной водой, чтобы легче чистился и снимаете шкурку. Приятного аппетита!
Все, что варится, варится до готовности. Если будете варить 1,5-2 часа, получите безвкусную размазню. Пробуйте ножом. Если появляется из надреза сукровица, еще не готово. Если бульон не окрашивается, можно дать еще 2*10 минут и выключать. Горячий язык сразу ополаскиваете холодной водой, чтобы легче чистился и снимаете шкурку. Приятного аппетита!
Ответ от Виктор[гуру]
Свиной язык варится 1,5-2 часа. Затем необходимо снять кожу с языка, удобнее делать это под холодной водой сразу после варки.
Свиной язык варится 1,5-2 часа. Затем необходимо снять кожу с языка, удобнее делать это под холодной водой сразу после варки.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: сколько времени варить свинной язык?
Кто знает! сколько по времени нужно варить свиной язык?
При покупке языка убедитесь, что он освобождён от жира, подъязычной мускульной ткани, лимфатических
подробнее...
сколько по времени надо варить говяжий язык среднего размера?
Говяжий язык под белым соусом с изюмом
1 свежий говяжий язык, 1морковка, 1корень петрушки,
подробнее...
спросили в Холодец
Сколько времени варить свинную ногу на холодец,а желательно рецептик холодца!!!!
Для хорошего холодца нужно взять говяжью ногу и свиную-это обязательно, остальное можно добавить,
подробнее...
Сколько времени варить свинную ногу на холодец,а желательно рецептик холодца!!!!
Для хорошего холодца нужно взять говяжью ногу и свиную-это обязательно, остальное можно добавить,
подробнее...
спросили в Сердце Печень
Сколько минут варить куриные печень и сердца. Нам 1,5.
СУБПРОДУКТЫ
1. Говяжий язык в зависимости от размеров варится 2-4 часа, непременно на
подробнее...
Сколько минут варить куриные печень и сердца. Нам 1,5.
СУБПРОДУКТЫ
1. Говяжий язык в зависимости от размеров варится 2-4 часа, непременно на
подробнее...
спросили в Борщ
Как готовят борщ? сколько минут мне надо варить мясо?
Кушаю борщ.
Люблю украинскую кухню, жирновато конечно, но вкусно. Сварю ка борща кастрюльку.
подробнее...
Как готовят борщ? сколько минут мне надо варить мясо?
Кушаю борщ.
Люблю украинскую кухню, жирновато конечно, но вкусно. Сварю ка борща кастрюльку.
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Подскажите рецепт вкусного Борща!!!
БОРЩ УКРАИНСКИЙ
В кипящий костный бульон кладут мясо, варят его до готовности, вынимают и
подробнее...