сколько отмачивать горох
Автор Ўли[Я] задал вопрос в разделе Первые блюда
Сколько по времени нужно отмачивать горох? и получил лучший ответ
Ответ от Irinka[гуру]
Традиционно горох замачивают на 12 часов, оставляя его на ночь. Это позволяет ему хорошо разбухнуть и быстрее свариться. Перед приготовлением обязательно хорошо промойте разбухший горох под проточной водой, чтобы сошла пена. Если времени мало, существует быстрый способ: замочите горох на 2 часа, а затем прогрейте его в микроволновке 15 минут в режиме «овощи», накрыв крышкой. После этого промойте его и варите в супе около 30 минут. Также можно готовить горох вообще без замачивания. Залейте его водой и поставьте на огонь. Через 15 минут варки добавьте холодную воду: от перепада температур горох станет рыхлее и сварится гораздо быстрее.
так и надо. гдето 1 час.
раньше час отмачивал. а сейчас вообще не отмачиваю, тоже нормально выходит.
..фасоль и горох замачивают на ночь... ) Сегодня фасольку куплю, пожалуй.... Завтра салатик сделаю...
Часов 12.На ночь. Но сейчас фасоль готовая есть консервированая. Можно сразу использовать без замачивания
Я, обычно, отмачиваю 7-8 часов.
Можно не замачивать, заливаете водой и ставите на огонь. В процессе варки минут через 15 добавляете холодной воды, горох станет рыхлее и быстрее сварится.
30-60 минут
цельный замачиваю на ночь
Забрасываю в суп вместе с мясом. И не мочу никогда.
горох на ночь. когда горох не колотый, а целый-то получается более вкусный суп
Можно замочить часа на 2, а потом минут 15 в микроволновку отправить на режиме овощи, только прикрыть его чем то ...а потом промыть в проточной воде и варить уже в супчике минут 30.
с вечера на ночь
на ночь
Хочу сварить фасоль бардовую. Сколько ее отмачивать и сколько потом варить?
отмачивать ночь (обычно с вечере заливают-утром варят или наоборот). а варить - зависит от сорта. и
подробнее...
как едят осьминога
ОСЬМИНОГ ЖАРЕНЫЙ
500 г мяса осьминога, 2 ст ложки растительного масла, 4 головки
подробнее...