скотч напиток

Ответ от Александр Павлов[новичек]
Скотч - это популярный алкогольный напиток, а именно, шотландское виски. Шотландии не принадлежит эксклюзивное право на изготовление виски. Как и многие другие спиртные напитки, шотландское виски родилось за монастырскими стенами. Монахи были знатными самогонщиками. В те далекие времена они использовали простейшие аппараты и перегоняли небольшое количество виски для собственных нужд. Для изготовления виски использовалась рожь, овес и ячмень.
Существует три разновидности "скотч": single malt, pure malt и blend. Single malt - односолодовое виски - всегда производится только на одном винокуренном заводе. Сырьем для производства такого виски является ячмень. Другие элементы, определяющие вкус этого напитка, - торф, вода и дубовые бочки, в которых напиток выдерживается. Pure malt - чистосолодовое виски - представляет собой смесь различных сортов single malt, произведенных на разных винокуренных заводах. А blend - это результат смешивания от пятнадцати до сорока различных single malt и двух или трех сортов зернового виски (из пшеницы и кукурузы) , причем single malt составляют от 20 до 40% от общего объема купажа.