скотч шотландский виски

Ответ от Ёурки - за модернизацию(оф.стр.)[гуру]
Скотч является конкретным видом виски, произведенным в Шотландии, тогда как виски — это общее название всего класса подобных напитков. Главное отличие скотча заключается в технологии и сырье. Его производят преимущественно из ячменя, зерна для которого традиционно сушат над дымом горящего торфа, что придает напитку характерную дымность и неповторимый аромат. Выдерживают его в дубовых бочках, часто из-под хереса. Также существует разница в написании: шотландский вариант обозначается как Whisky, а виски из других стран часто пишется как Whiskey. Шотландский виски традиционно употребляют в чистом виде для сохранения глубины вкуса, в то время как другие виды чаще смешивают с содовой или льдом в коктейлях.