турецкая вата
Автор Madeleine задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Эти клубочки съедобны? Как называются? и получил лучший ответ
Ответ от ? Золотко ?[гуру]
Пишмание
Сладкая вата-пишмание, вкусняшка, ее готовят с разными начинками в виде орехов и с разными вкусами. Правда турецкая сладкая вата отличается от той, к которой привыкли мы. Она у турков продается в коробочках, а не как у нас-на палочке.
Много лет тому назад жил в Измите известный кондитер. Его сладости были широко известны. Путники, проезжавшие мимо его кондитерской, выстраивались в длинные очереди, чтобы испробовать его сладостей и это представляло даже угрозу будущему Великого шелкового пути.
У нашего кондитера была прекрасная и очень полная возлюбленная. Любовь слепа. Он не смотрел больше ни на одну девушку. Он любил её настолько, что назвал свою новую сладость в честь неё «Шишманием» , а слово «шишман» в переводе с турецкого означает «толстушечка» .
В один прекрасный день мечта нашего кондитера сбылась, и он женился на своей возлюбленной. Однако вскоре его жизнь превратилась в ад по причине ревнивого и придирчивого характера своей возлюбленной. И пришлось ему с ней развестись. После того, как все узнали об этом, сладость, которую он назвал «Шишманием» стали называть «Пишмание» , так как в переводе с турецкого, слово «пишман» означает «раскаявшийся» .
Источник: Ела в Турции) )
скорее всего это разновидность пахлавы, а "нити" - либо сахарные, либо из скрученного теста
это пахлава, сверху тертые и целые фисташки
похоже на сладкую вату
Как провильно приготовить турецкую воздушную халву «пишмание» ? (см. внутри)
Я знаю о чем Вы говорите, вещь действительно вкусная. но дома у Вас вряд ли получится, процесс
подробнее...
как избавиться от пигментных пятен на лице после турецкого загара
да не помогут уже никакие примочки-протиралки, поздно. Протирайте-не протирайте, эффекта особого не
подробнее...
Влагоотделитель для компрессора своими руками???
Для сбора конденсата - фильтр-осушитель. Можно и из банки, только нужен наполнитель полипропилен
подробнее...
Где это, чему посвящено?
С древнейших времен путь из Европы на Ближний Восток или из Азии в Европу пролегал по долине Южной
подробнее...
Современное геополитическое влияние России в мире
Геополитика в России сегодня переживает свой ренессанс. Этот интерес вполне объясним, т. к.
подробнее...
Когда на Руси впервые в моду вошли кафтаны ?
Одежда с многовековой историей. Само слово “кафтан” персидское. Вместе с одеждой оно оказалось у
подробнее...
Почему клавиши на клавиатуре расположены не в алфавитном порядке?
Раскладка клавиатуры — соглашение о соответствии типографических символов (букв, цифр, знаков
подробнее...
Как правильно заварить кофе, чтобы был и запах и вкус?
Существует множество различных способов заваривания, от самых простых, для которых достаточно
подробнее...
На Пасху в Израеле загорается священные огонь - хотелось по подробней о нем узнать... (+)
Благодатный огонь (греч. Άγιο Φως) — по убеждению большинства
подробнее...
Только один человек, живший в XVIII веке, "точно" знал, где находится гробница...
Есть такая легенда, что о нахождении Саркофага Гомера в Петербурге сообщил знаменитый авантюрист
подробнее...
Кто такие хохлы? Только без мата, ок?)
уважаемые люди и не уважаемые
подробнее...
Как готовить пишмание???
Смесь из воды, сахара и лимонной кислоты кипятят в казанах 25 минут, муку обжаривают на масле, при
подробнее...
Где и как готовят такую сладость?
Соан Папди (Soan Papdi), или Патисса (Patisa) — сладость из нутовой муки с орешками кешью.
подробнее...
вопрос про Турецкую халвуесли кто знает подскажите где в Москве можно купить пишмание???
магазин Восточные сладости... .
Наши контакты:
ИП Стахов
адрес: Московская обл.
подробнее...