содовая что это
Автор XPOM задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Напиток "содовая" - что это такое? Виски с содовой... Расскажите рецепт приготоления или где купить. и получил лучший ответ
Ответ от Madeleine[гуру]
Зельтерская (сельтерская) вода — изначально минеральная вода из источников Зелтерс (Selters, ФРГ). Зельтерская вода отличается естественной газацией, основными компонентами являются гидрокарбонаты и хлорид натрия. Искусственно изготовленная зельтерская вода в русском языке больше известна как содовая вода (cпециально подготовленная вода, газированная гашением соды, от англ. soda water)
Кофейно-шоколадный содовый напиток
Ингредиенты (на две персоны) :
•— 250 мл (1 полный стакан) холодного, крепкого черного кофе (примерно 4 стандартных чашечки эспрессо) .
•— 60 мл (4 ст. ложки) жирных сливок или 30 мл (2 ст. ложки) сухого молока (не обязательно) .
•— 250 мл (1 полный стакан) содовой газированной воды.
•— 2 шарика (2 ст. ложки) шоколадного мороженого.
•— Крупно измельченные, глазированные шоколадом кофейные зерна.
.
Налейте кофе в высокие бокалы. Добавьте по желанию сливки или сухое молоко.
Налейте содовую воду и перемешайте. Осторожно положите в бокалы со смесью по шарику шоколадного мороженого и украсьте напиток крошеными зернами кофе, облитыми шоколадом. К коктейлю подают ложку с длинной ручкой или соломинку
Малиновый- айс- крим.
Мороженое 50
Малиновый сироп 30
Содовая или минеральная вода 70
Смешивают ложкой в стакане охлажденную содовую или минеральную воду с малиновым сиропом. Затем добавляют мороженое.
МАЛИНОВЫЙ ФИЗ
Малиновый сироп 30
Лимонный сок 20
Содовая или минеральная 10
КЛУБНИЧНЫЙ ФИЗ
Клубничный сок 50
Клубничный сироп 50
Лимонный сок 30
Содовая или мин. 50
ВИСКИ С СОДОВОЙ освежающий лонгдринк для любого времени дня
• маленький «тумблер»
• бокал для гостей 40 мл шотландского виски
содовая
Виски налейте в стакан «тумблер» с кубиками льда и по желанию долейте содовой
содовая - это значит газированная. Любая газировка включая обычную питьевую это содовая, потому что получается путём гашения соды.
Содовая я если углубиться в прошлое это обычный яблочный сок... а если жить настоящим то оона не много похожа на спрай... продаёться в любых гипермаркетах!
содовая обычная газированная вода...
а минералка - не газированная))
sodovaja, eto sodo s kokoi to siropom! kstati coco-colo fanto itd toshe sodovaja!
содовая это сладкая газировка, блин ну типа 7 up по вкусу, а купить где не знаю, раньше автоматы на улице стояли со стаканчиками стеклянными такими давно это было
Лимонад по-африкански
Для рецепта Вам потребуются:
- малиновый сироп - 30 мл
- ванильное мороженое - 100г
- сок грейпфрута - 50 мл
- содовая вода - 100 мл
- взбитые сливки - 30г.
В высокий бокал налейте сироп, добавьте мороженое, сок и содовую воду. Украсьте взбитыми сливкам
Содовая вода с лаймами
На 1 порцию:
сок 2х лаймов
3 ч л сахарной пудры
щепотка соли
щепотка молотой зиры
содовая вода, охлажденная
лед
Этот освежающий напиток - типичный для Калькутты, скорее уличный напиток, нежели домашний. В Индии его могут подавать либо очень соленым, либо очень сладким. В жаркую погоду, когда организм теряет много соли через потовыделение, солено-сладкий напиток очень кстати. Соль и сахар всегда дополняют друг друга, это вопрос правильного баланса.
Разлить сок лайма по охлажденным бокалам, добавить сахар, затем соль и зиру по вкусу. Добавить лед, если хотите, долить холодной содовой и подавать сразу же.
АЙРИШ МИСТ С СОДОВОЙ
состав: ликер Айриш Мист (Irish Mist) - 30 мл, содовая вода - 90 мл, лимон
- 1 ломтик.
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать.
Подавать в стакане хайбол, украсив фруктом.
Содовая - это обычная вода, прогнанная через сифон - балон с углекислотой, которая газирует жидкости.. сифоны продают в хозяйственных магазинах. Через сивон можно прогонять сок, разные мусы и даже чай. Можно сказать - содовая,это почти газированная минералка