Автор Ѐая Калинина задал вопрос в разделе Напитки
Я купила листья сельдерея сок можно сделать и получил лучший ответ
Ответ от The slave of love[гуру]
Томатный сок с сельдереем
Что нужно:
на 12–18 порций:
3 кг помидоров
1 кг черенкового сельдерея
соль, перец по вкусу
Что делать:
Прежде чем приступать к самому процессу, подготовьте для сока банки и крышки. Банки надо тщательно вымыть, обдать крутым кипятком, после чего перевернуть горлышком вниз на сухое чистое полотенце. Крышки следует кипятить в воде несколько минут.
1. Выжать из томатов сок с помощью соковыжималки.
Есть еще один способ приготовления томатного сока: помидоры можно пропустить через мясорубку, а затем протереть получившееся пюре через сито.
Поставить сок на огонь и довести до кипения.
2. Сельдерей вымыть, разрезать на небольшие кусочки. Уложить в кастрюлю, залить томатным соком и довести до кипения.
3. Протереть через сито и еще раз вскипятить. Разлить по банкам.
Это ж сколько Вы их купили?
Чтобы выжать сок их ооооочень много надо.
Салат из печеного окорока с сельдереем
Лист слоеного теста укладывают на форму для приготовления льда. Вареный натертый сельдерей с рубленым окороком и укропом укладывают в углубления, спрыскивают лимонным соком и осторожно прижимают доской так, чтобы выровнять. Накрывают вторым листом и снова прижимают грузом. Выпекают в духовке при 200° 30 минут.
2 листа слойки 500 г. , 300 г окорока, ½ листового сельдерея