солями

Ответ от Іарица[гуру]
Скорее всего, в вопросе имеется в виду салями. Это разновидность итальянской сыровяленой или полукопченой колбасы, приготовленной с добавлением различных специй. Отличительной чертой продукта является его кожура, которая обычно покрыта тонким слоем белой плесени (penicillium). Эта плесень абсолютно безопасна и служит естественной защитой продукта при созревании.Салями активно применяется в кулинарии. Ее часто подают как самостоятельную закуску или используют для приготовления бутербродов. Кроме того, эта колбаса является неотъемлемым ингредиентом для некоторых видов пиццы, разнообразных салатов и многих других блюд.